▲清朝乾嘉年间广州地区的卖花郎,挑着应季的荔枝盆景及其他观花、观骨盆景与花木,沿街售卖。(此为清朝外销画,由广州画匠绘制。)
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撰文丨刘少红
当下最热门的话题,无疑是“摆摊”了。各行各业都在响应号召,积极摆摊卖货。
这么好的事情,盆景人当然不能缺席啊!
可是,盆景是特殊商品,该如何摆摊:在哪里摆?卖什么品种?什么造型?小品体量小,轻便好拿,但利润有限;中型、大型的利润空间大,但如何有效解决运输问题?
这些问题,我们的老祖宗都有过探索,也给我们后辈做好了示范。
关于摆摊场地,肯定是人多的地方,越是热闹,越好。古时候水运发达,码头商贾云集,店铺林立,人流量大,自是最佳摆摊位置。▲这位卖花郎运气真好,才到码头,货都没来得及摆,就有人光顾生意了。(点击图片,可放大观赏细部。)小品盆景体量小,人力挑担即可游街售卖。中型盆景一人搬运起来还是吃力的,古时的盆景人利用船只装载,沿河叫卖,效果也不错。▲河道上也是商机无限,这一船的中型盆景也快卖完了。▲清乾隆年间,苏州最繁华的山塘街上开了三家盆景专卖店,其中的两家挂着“四时盆景”的招牌。(以上诸图为清代徐扬《姑苏繁华图卷》局部。)▲乾隆年间的苏州盆景专卖店规模大,品种多,松柏、杂木,观花、观果,应有尽有。这家店铺生意不错,店内人头攒动,买卖盆景、切磋技艺的不少。店门口摆了一盆,似乎正在交易。泊在岸边的船头放着一盆杂木盆景,应该是刚刚成交的。(清徐扬《乾隆南巡图卷》第六卷《驻跸姑苏》局部。)▲盆景店铺的二楼摆放着两盆观花盆景,花开喜庆;景盆几三位一体,陈设雅致;旁边用两盆菖蒲陪衬,更突显中式的对称美。▲运回的盆景用于妆点庭园,自是相得益彰,物尽其用。(清徐扬《姑苏繁华图卷》局部。)乾隆年间的广州是唯一通商口岸,经济富庶,花木繁盛。粤海关码头的官衙与民居都流行用花木盆景装扮。与苏州的情形一样,卖花郎用船装载盆景,沿珠江售卖。
▲广州盆景人在船上摆摊,沿珠江售卖花木盆景。大英图书馆藏清乾隆时期彩绘绢本《广州城珠江滩景图》描绘了当时的场景。可以看见,很多买家买到心仪的花卉盆景后,放在船上,运回家赏玩。
▲广州地区的卖花郎,除了在江上摆摊,也会挑着盆景沿街售卖。(此为清朝外销画,由广州画匠绘制于乾嘉年间。)
▲光绪三十年(1904),上海地区的卖花郎。
除了清朝,盆景君还找到了其他朝代盆景人摆摊的史料。
▲北宋张择端《清明上河图》描绘的汴河对岸停泊的一艘千石船中装载了一批花木盆景。
花卉盆景与黄金、珠宝、豪宅并列,是宋代享受性消费的典型品类之一。《清明上河图》中虽然没有画花木盆景店铺,但据《东京梦华录》记载,东京开封西大街上有出售干鲜果品与时令鲜花盆景的“花果铺席”,东华门外市场上也有相对集中的“时新花果”摊点。可能这艘船中的盆景就是来给这些摊点供货的吧。
▲明仇英《清明上河图》,描绘的是明代中期苏州的社会风貌。这家“鲜明花朵”店即专营时令鲜花盆景。▲明《上元灯彩图》,描绘的是明代中期南京秦淮河一带市民在正月十五赏灯游玩的场景。图中生动呈现了南京盆景人摆摊售卖松树盆景、大型梅桩盆景、树石盆景、水旱盆景、丛林盆景、水仙盆景、菖蒲,以及兰花、奇石的热闹气氛。
重大节日,在城中最繁华的地方,摆摊卖最时兴、最喜庆的盆景,应该是最佳盆景摆摊模式吧。