第1步，先明确你要选择的奶茶等级

依据2点，投入资金和创业地点

▶投入资金

你打算投入多少钱？奶茶这个东西跨度很大，5万可以做，100万也可以做。建议，不要投入太低，几万块真心很难做出来，在小城镇的话可能能做起来，但是不会做大的。现在消费升级，人们的消费水平都提高了，你再去做低端的东西未来是没有人买单的。

你投入的资金，影响你能加盟一个什么档次的奶茶品牌，影响你可以选择的商圈，影响你的店面大小和装修风格。

我们假定现在你要投入15万，根据这个点往下走。

▶创业地点

你要在哪里开这个店，一般来讲，在自己家乡做奶茶店比较多。

你的家乡属于几线城市？消费水平怎么样？在你们当地做奶茶的多不多？有没有做的比较好的？做的好的都是卖什么样子的产品？当地的气候如何？一年都很热，就适合做冷饮，四季分明就适合冷热饮都做。一杯奶茶卖18元大家能不能接受？这些都是你要调研的问题。

我们假定你要在河北沧州（三线城市），在当地有5个比较大的购物中心，也会有步行街、小吃街，在步行街周边的奶茶都比较廉价，多卖给高中学生群体，或者是来市区批发物品的人。在购物中心的奶茶相对来说都在12元以上，迎合当地的年轻人、大学生、情侣等。综合看，人们最高可以接受20元以内的奶茶。

15万元，能开在商场吗？可以的。在购物中心租一个几平米的档位，一年大概是5万左右。你还有10万块钱。

10万块钱，做不了太高档的奶茶，像是喜茶、鹿角巷、一点点、乐乐茶等这些都加盟不起，加盟费就要大几十万起。当然最重要的是，这些品牌不加盟。如果你加盟到了，那肯定是骗子。

太低级的也不适合开在购物中心，所以我们选择一个中等级的奶茶。

所谓中等级，就是有品牌、有形象、产品全，但是不太知名。

第2步，在这个等级里挑3~5家合适的奶茶品牌

▶一般来讲，人们会首选上网搜索，相关的搜索网站有135加盟往、78加盟网、28加盟网、快马加盟网、以及商机盒子APP，这几个行业内做的比较好的。

▶搜索的时候看什么呢？

看奶茶整体的风格，这个风格后期也是你店面的风格；

然后看它的产品，有什么产品，长什么样子；

最后看他的加盟费用，要符合你的预期。这是你能从网上了解到的。

▶敲定了3~5家之后，再去查，查这个品牌的生命力。就是去他的官方微博、微信、甚至抖音等等，看看他有没有一直在宣传自己。如果只是有账号存在，而没有内容，说明就是一个空壳子，那就要当心了。如果内容很齐全，也有在做活动，相对就比较靠谱。

推荐几家品牌，比如前段时间微博上比较火的一个美食博主推荐的【黑泷堂】，传统奶茶的代表，口碑还不错；再比如，柳岩代言的【乌所味】，有很多店，价格也不是很高；还有小清新一些的【小确茶】、【绯茶】、在也有很多店。当然还有【浅浅茶】，整体属于插画风格，涵盖的产品类型很多，女孩子比较吃这一套。

假定你现在，挑选了一家自己中意的品牌，那么继续往下走。

考察时，我们看三点，第一品尝产品好不好吃；第二点，看样板间什么样子；第三点，看后期的扶持政策。

▶去品尝这个品牌的主打产品，什么味道，什么样子，好不好喝，你现在喝的就是以后你要卖的产品，首先要自己满意，产品的口感也是基础。

问清楚，产品培训需要多少长时间，产品定价能不能变，产品的物料运输、产品的种类一共多少，这些都要问清楚。

▶再去看样板间，你以后开的店就是这个样子，你去看看喜不喜欢这个风格，装修的话总部提不提公一些扶持、装修图纸，能不能风格稍微变换一下？或者说装一部分。

▶最后，就是了解相关的扶持政策。一般来讲，大概5~6万能加盟一个标准店，产品也比较齐全了，剩下的几万块可以进物料、装修等，基本就差不多了。后期有没有人教你带店，有没有定期巡店？宣传活动谁帮你做？雇员工的话谁来培训等等，这些都了解清楚了，基本就差不多了。

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加盟奶茶就是第一步，后期还要靠自己的主动性，好的服务态度等去把店面搞活。最后提醒一句，创业有风险，投资需谨慎。