不用油炸，不加一滴水，这样做的玉米片比薯片好吃，咸香酥脆

玉米粉不光做馒头或者饼好吃，其实还能做小零食。

今天，跟您分享香酥玉米片的做法，不用油炸，不加一滴水，这样做出来的玉米片，比薯片还好吃，家里有爱吃薯片的小朋友或者大人，可以试试这种做法，省油又健康，咸香酥脆。

用料：

80g玉米粉，40g面粉，50g牛奶，盐，甜椒粉，黑胡椒碎，油。

做法：

将玉米粉和面粉倒入大碗中。(玉米粉是玉米磨成很细腻的粉末，不是淀粉哦!面粉是普通面粉。)

往面粉碗中加入小半勺甜椒粉，拧入一些黑胡椒碎，加两叉匙的食用油，再加2到3g的食用盐，用勺子拌一拌。

将牛奶倒入玉米粉碗中，先用勺子搅拌均匀，把玉米粉搅拌至没有干粉的状态，再用手揉匀。

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