从事餐饮33年的老板,总结出的“餐饮旺店...
从事餐饮33年的老板,总结出的“餐饮旺店的20个经营技巧”:
1、很少打折
2、敢于承诺
3、门面敞亮
4、招牌鲜艳
5、灯光明亮
6、总比别人快
7、洗手间干净
8、冬天暖夏天凉
9、员工团队氛围好
10、顾客不区别对待
11、到处感觉“很热闹’
12、服务员表情丰富
13、不劝客人多点菜
14、厨房可以随时参观
15、让菜品自己会说话
16、不要说“我”要说“咱”、“我们”
17、服务员应答亲切快速
18、不用餐也能用卫生间
19、电视不闲着反复播宣传片
20、送别依然热情
#餐饮运营#
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