杏子酱面包

杏子酱面包的用料杏子果酱 250克 酵母 4克盐 5克 面粉 300克杏子酱面包的做法

步骤1   杏子果酱250克、酵母4克、盐5克搅拌均匀。

步骤2   加入面粉300克拌匀，机器揉大约50分钟。

步骤3   体积发酵到3倍大后，分割成两块，压扁排气整形成圆球。

步骤4   再分别搓揉成长条。

步骤5   第二次发酵完成后，划几刀排气。

步骤6   烤箱预热190度，烘焙30分钟。杏子酱面包的烹饪技巧各家烤箱温度不同，所以要适当的调节下烘烤的时间。