「生茶张」茶叶除了冲泡茶水喝,还有这些生活小常识,你造吗?

茶作为我国传统的饮料,相信大家对此都不陌生。最初茶叶给人的印象基本就是中老年的标配,可随着茶叶的普及,现在越来越多的年轻的人喜爱喝茶。

喝茶的方式也多种多样,有的只喝茶水;有的把茶和花相结合一块喝;有的把茶和奶放在一起喝,无论是怎么喝茶,都说明了茶叶越来越受欢迎。

其实我国作为茶叶的故乡,饮茶在我国已有几千年的历史了,具体到什么年代已经无法确切的查明。

饮茶的方法日臻完善而讲究。茶壶茶杯要用开水先洗涤,干布擦干,茶渣先倒掉,再斟。器皿也“以紫砂为上,盖不夺香,又无熟汤气”。

春秋以前,茶叶最初作为药用而受到关注。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、止咳、明目、除烦去腻、消炎解毒等功效。

茶叶其实除了以上的药用功效外,还有其他的作用。比如在生活中,过期的茶叶可以制作成枕头、冲泡之后的茶叶可以作为肥料、还可利用茶叶的吸附性强的特点,去除一些异味等等。

说了这么多茶叶在生活中的作用,大家一定也很好奇是不是还有其他的妙用呢?接下里,小编就给大家详细说说除了上面的妙用外,还有那些生活小妙招。

1、用茶叶中的碱性,来分解牛肉的纤维,从而缩短炖牛肉的时间。煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通茶叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。

建议:在炖煮牛肉时应该加入红茶,红茶具有解油腻去除腥味的作用。

2、吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点茶叶,口中辣味即可消除。

建议:吃辣时要多喝白开水和绿茶去火,以降低油腻。

3、将废茶叶用来煮茶鸡蛋,味道清香可口。

不宜人群:孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒等人群,不宜食用茶叶蛋,以免引起身体的不适。

建议:茶叶蛋也不是能经常吃,常吃会引起消化不良诱发贫血。

4、因为茶叶表面存在自由力场和毛细管凝聚作用外,还因茶叶中含有棕榈酸等分子量大结构复杂的物质,这些物质都具有很强的吸附性能。吃了生葱、大蒜以后,弄一些残茶叶在口里嚼一些时间,能消除葱、蒜的异味。

建议:由于茶叶有较强的吸附作用,所以在存放茶叶时一定要将它与有气味的东西分开存储,以防茶叶变质。

5、茶叶中含有鞣酸的黄酮类物质,可以减少肉类的过氧化物的产生,从而达到保鲜的效果。将肉放入浓度5%的茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好,而且不易腐烂变质。

建议:保鲜用什么茶都可以,把肉馅只能用绿茶。

6、饮茶戒烟:须借助吸烟来提神的人,不妨以茶代烟,以乌龙茶戒烟效果最好。因为茶水中丰富的维生素和茶多酚能够代替尼古丁带来的兴奋。

建议:早晨烟民的烟瘾比较大,戒烟者可早晨起床后,慢慢地一口一口喝上一杯茶水。

7、茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。

看电视时,饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线。茶水还可终止胃癌诱发物—亚硝酸盐在口腔内的形成。

建议:睡眠不好、胃肠功能较差的人慎用。

8、茶叶富含果胶质,表面有很多气孔,具有很强的吸附性。就像活性炭一样,可以吸收环境水分、异味。器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。

建议:器血可以放茶叶蒸煮,不要直接把茶叶放入海鲜汤里面蒸煮,那样会破坏海产的鲜味。

9、取少量茶叶放在暖水瓶中,再灌进滚开的水,盖好盖,20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落,连泡几次,即可除净。

10、将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中,放阴凉干燥处,鸡蛋可保存2-3个月左右不会变质。

11、祛除异味。

(1)、把晒干的废茶叶,装在尼龙袜子内,然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气,去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶份量,约为一杯左右。

(2)、用50克花茶装入纱布中放入冰箱,可除去异味。一个月后,将茶叶取出放在阳光下爆晒,再装入纱布袋放入冰箱,可反复用多次,除异味效果好。

(3)、新买的木质家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗几遍,其异味自会消退,比清洁剂效果好。

(4)、新衣服或新布料,通常都有一般刺鼻难闻的味道,这是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人十难受。抓取一把茶叶燃烧,利用燃烧的烟可将味道熏除。

(5)、菜锅上有腥味,可先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,即可除掉腥。

12、去污力强。

(1)、深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。

(2)、炊具沾了油垢,用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍,即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣,用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。

(3)、涂有油漆的门窗、家具,或者是玻璃窗门若染有尘埃,可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白。

(4)、用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。

12、具有清洁剂的作用。

(1)、将茶叶一小把,泡成茶水后用来洗绒线衣,同样能够去掉污垢,而且保持颜色鲜亮。

(2)、颜色鲜艳的衣服褪色后,如果用茶汁来漂洗,可恢复它们原来的色泽。

13、制作枕头。把泡过的茶叶晾干聚集起来,用袋装好,是很好的枕头芯子,睡起来柔硬清香,又去头火。

14、充当清新剂。将废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧,可以消除恶臭味。

15、可以替代驱虫剂。将冲泡过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,用火点燃可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会有清香扑鼻。

16、可作肥料。家里养花的茶友,可以把茶渣倒在花盆里,能保持土质的水分,与泥混合放入花盆内,又可作花卉的肥料。

你还知道茶叶其他的用法吗?欢迎留言补充。

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