老板来家蹭饭，妈妈用它招待，我嫌上不了台面，结果老板连吃三碗

我们每天都要吃饭，有些人的口味是比较，挑的，喜欢吃美食，但是在中国美食是特别的多的，今天小编就要给你们分享一下，我妈妈作出了一种美食，虽然上不了台面，但是能吃出小时候的味道，特别的好吃。

　　前几天的时候，我的老板来我家蹭饭，我妈妈是非常的热心好客，选择了给我们做菜吃，因为我妈妈的厨艺还是不错的，做的菜饭也是比较好吃的，像老板这种经常都吃大鱼大肉，一定是，想吃一些农村比较有特色的，食物，然后我妈妈就做了面条，是手工面条。

　　我看到妈妈切成之后的面条，看上去怪怪的，但是我妈妈说好像做闷面，但是我们老板是非常期待的，他没有吃过焖面，毕竟是第一次来我家做客，我妈妈就做了手工面，全程老板，都不敢抬头看，但是老板吃了一下，吃了三碗，吃的特别好吃。

　　妈妈在做好之前就开始炒菜了，妈妈炒的是西红柿炒豆角，看上去特别油腻，但是吃起来的时候特别好吃，美味。

　　在做这种门面的时候，千万不能够离人，因为这种面条是非常容易粘锅的，在整个过程中也要拿，锅晃动一下，在晃动的时候也是非常费劲的，一锅里面的水是比较少的，页面是比较吸水的，所以说在锅中要放一些高汤或者热水，防止粘锅，这就是我妈妈做的闷面了，虽然看上去，不好看，但是吃了特别的好吃。