土豆可以这么好吃!这样炒出来是男女老少的最爱
土豆的做法是有很多种的,有很多人都是喜欢吃土豆的,土豆的主要产区是甘肃,宁夏,内蒙古,东北等地区,甘肃省被称为全国马铃薯三大主产区之一,被誉为中国马铃薯之乡。今天小编给大家分享一道菜,就是土豆粒和肉末烹制而成的,小编觉得特别好吃,做法也是非常的简单,那么具体是怎么做的呢?小编接下来给大家分享一下。
孜然土豆粒:
配料:猪肉末150克,土豆一个,姜五片,蒜四瓣,小葱三根。
具体做法:
1、材料清洗干净,猪肉切成小粒,葱,切成末。
2、土豆切丁,放在水里,泡上一个土豆就足够了
3、油锅烧热,放姜蒜,进行爆香,然后放入肉末炒至变色,再放入些花椒粉。
4、将土豆粒倒入锅中,加入老抽,然后放入盐进行,翻炒。
5、炒至五分钟后,土豆粒就飘出香味,然后加入孜然葱粒,翻炒均匀。
6、出锅。
这道菜就做好了,你学会了吗?自己在家可以尝试做一下,非常的简单好做!
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