从南阳到贵州,她往返3920公里!只为一份蒜蓉烤茄子!

如果不是那次贵州之行,黄小琴会一直照着“自己喜欢的”样子活着,说走就走的旅行,赏山川美景,品异地美食。她优雅、干练又明媚。

2018年,黄小琴和他去贵州旅行。在一个小镇的街道上,看到一位年迈的老婆婆在卖烤茄子,那不是普通的烤茄子,又细又长,蒜蓉金黄,香味四溢,非常诱人。

据路人说:老婆婆的烤茄子做了几十年,口感味道极好,在小镇上非常有名。

他毫不犹豫的买了一个烤茄子,让黄小琴尝尝。他并不知道,黄小琴根本不喜欢吃茄子,何况是蒜蓉烤茄子。但是,黄小琴不仅吃了那份蒜蓉烤茄子,而且吃的很香...

那是黄小琴第一次吃蒜蓉烤茄子,因为他!

贵州之行归来南阳之后,他就随着家人去了国外,黄小琴与他之间最深刻的回忆,就是那份蒜蓉烤茄子。

日思夜想,黄小琴决定再去贵州小镇,并立志要学习蒜蓉烤茄子的技巧,她固执的认为:在自己的生命里,不能没有蒜蓉烤茄子。

皇天不负有心人,几经周折,黄小琴不仅掌握了蒜蓉烤茄子的诀窍,还注册了一个跟自己名字谐音的商标“黄小茄”。
并且意味深长的给黄小茄注了一句话:谁的青春里,没有一份蒜蓉烤茄子。

“我就是拼尽全力,也不能给自己的青春留下遗憾”。

黄小琴身上,最明显的就是那一股南阳女孩不服输的个性!

她仿佛有着永远也用不完的精力,感慨之余令人由衷觉得,倘若没有这股精气神,也不可能有今天的黄小茄品牌。
2020年4月,经过一年多的准备,黄小琴的小店“黄小茄”开始试营业。朋友们都很费解:一个青春年少的女孩,怎么就突然想做生意了呢?
黄小琴并不觉得这是生意,可能只有她自己明白:黄小茄是她青春的归宿和生命必须更精彩的一部分!
黄小琴特别信奉“这世间,唯独爱与美食不可辜负”。她在全国各地旅行的时候,一定会品尝当地的特色美食。
黄小茄的菜品,大部分是来自于全国各地的特色菜,并且都是黄小琴自己喜欢吃的。

自己喜欢吃,客人不喜欢吃怎么办?

“美食如同爱情,我只做自己喜欢的,等待和我一样喜欢的人享用。”黄小琴对美食的专注和固执,成就了与众不同的黄小茄系列菜品。

“谁的青春没有故事呢?过去的,既往不咎,未来可期!”黄小琴的自信,源于好的产品。好产品本身,就是最好的故事。

来自天南海北的黄小茄菜品,有着不同的酸、辣、甜、咸...

似乎每一道菜都有着关于青春的故事,就如同黄小茄的海报:上铺的你,同桌的你,爱吃的你,爱哭的你...

黄小琴说:开了这家小店之后,更加热爱这个行业,每天看着来来往往的人群,真真切切的感受市井烟火,那些我喜欢的美食,被越来越多的人喜欢,特别开心...
努力,不是为了感动谁,也不是要做给哪个人看,而是要让自己随时有能力,拥有选择的权利,用自己喜欢的方式过一生。

你的青春里,可曾有过一份蒜蓉烤茄子?

如果有过,请你去黄小茄坐坐,与过往碰杯!

如果没有,请你去黄小茄坐坐,给自己的青春来一份蒜蓉烤茄子!

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