自制蔓越莓饼干，帮忙分享关注哦

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大家好！我是美味小舍小刘

今天给大家分享怎样在家做饼干

碗里加入大约60g的黄油

50g的白糖

再打1个鸡蛋进去搅拌均匀

然后里面加入180g低筋面粉搅拌

再加入35g的蔓越莓 揉在一起

也可以加入自己喜欢的其他干果

把面团揉光滑

然后放在案板上揉成长条状

用保鲜膜包住

再用手掌压成长方体的形状

放冰箱里冷冻1个小时

现在冷冻好了

切成大约0.7mm左右，薄厚相同的片

放在铺有吸油纸的烤盘中

放烤箱里

上下温度160度、烤15分钟

现在可以了

这个饼干就做好了

烤出来色泽金黄酥脆

香味扑鼻

非常的简单

今天的视频就到这里了

咱们下期视频见！