蜂蜜与莲藕能同食吗?蜜莲藕做法

　　蜂蜜与莲藕能同食吗?蜜莲藕做法

　　蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成，口感香甜而不腻，从而备受大众喜爱，而莲藕也是很受欢迎的食材，那蜂蜜与莲藕能同食吗?

　　蜂蜜糯米藕是一道经典的菜品，很多人都吃过，所以蜂蜜与莲藕当然可以一起吃。并且从成分上来看，蜂蜜中含有180多种物质，包括丰富的葡萄糖和果糖，还有多种氨基酸、活性酶、维生素以及矿物质等营养成分，这些成分与人体体液成分相似，都可以被人体吸收利用，转化为各种身体活动所需的能量。

　　莲藕则含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶等成分，也是一种营养丰富的食品。由此可见莲藕和蜂蜜同食营养互补，对身体有许多好处。下面给大家介绍一下蜂蜜糯米莲藕的制作方法，准备适量糯米、莲藕、红枣、红糖和水白蜜，食材尽量选择新鲜优质的产品，尤其是蜂蜜最好选择具有权威质量认证的产品。

　　接下来开始制作，田野牧蜂建议先将糯米提前浸泡，可以使糯米更容易熟，口感也更好。将藕洗干净去皮，从一头切开，切掉的部分留着备用，这时可以看到藕里面的孔洞，将泡好的糯米塞到藕的孔洞中，压实一点，塞满后把刚才切下来的那部分用牙签固定回去。将糯米藕放入电饭锅中，加入适量水，没过藕即可，再加入红糖和红枣，煮好后取出晾凉淋上水白蜜即可食用。