惊蛰之日:为什么今天要吃梨
惊蛰之日:为什么今天要吃梨?
作者:巩俐
图片:网络
今天,2019年3月6日是二十四节气中的第三个节气惊蛰。惊蛰到了,夏天还会远吗?
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,大雪雪冬小大寒。”这首儿时挂在嘴边朗朗上口的节气歌,贯穿着我整个童年,我期待着每一个春夏秋冬,春天我飞舞在花海里,夏天我翻滚在麦浪里,秋天我痴迷在果园里,冬天我打滚在雪地里。
惊蛰一过就代表着冬去春来,春回大地,万物复苏。
“惊蛰”二字的意思就是指冬季钻进泥土过冬的小虫子小动物都被春雷声震醒了,都开始出来活动了。所以惊蛰时,蛰虫惊醒,天气转暖,渐有春雷。
关于惊蛰的习俗
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。传说是在清代雍正年间,晋商渠百川将要“走西口”时,恰逢惊蛰之日,他的父亲拿出梨来让他吃下,随后嘱咐道:先祖贩梨,历经艰辛,创下基业,今日你要走西口,吃梨是让你不忘先祖,努力创业,光宗耀祖。
这个吃梨习俗流传至今,我的家乡,美丽的平遥古城,是晋商文化的发源地,所以惊蛰吃梨的这个习俗我自打记事起,就吃梨。每年在这一天奶奶都会给我熬梨汤喝,我们的说法是,清扫肠胃里的垃圾,刚过完年肠胃里油腻东西太多,清扫一下干净,一整年都不生病,有梨到病除。
那个时候能吃到梨可是一件很奢侈的事情,尽管在农村,梨子便宜。我记忆最深刻的一次就是和爷爷抢梨吃,姑姑拿来一个梨给爷爷,恰巧被我看到了,爷爷老顽童,说梨子是他女儿给他吃的,不给我吃,因为梨子不能分着吃,是分离、不好的意思。我找奶奶帮忙,最后聪明的奶奶拿走了梨,给我们熬了梨汤喝。
现在老家爸爸有一个梨园,每年会有很多梨,家里梨多了就不稀罕了,都拿去卖,自己都不想吃。我们把梨的各种吃法都吃了个遍,烧梨,烤梨,蒸梨,煮梨......你们吃梨找我,堂哥打趣给我把名字巩俐叫“巩梨”。惊蛰吃梨的习俗一直在我的生活里,每次这个时候便想起了童年的趣事。
关于惊蛰的传说
“打小人”驱赶霉运:
惊蛰象征二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。亦会惊醒山中的老虎,老虎下山,必然要向人类袭击,科技不发达的年代,人们根本无法跟猛兽搏斗,唯有求神佛保佑。人们认为用猪肉祭白虎可以减少灾难,于是家家户户也在屋前摆放猪肉让老虎经过时吃了猪肉而挡灾。
直到有一年广东一户姓余的村长出现,打白虎的故事就开始了。余村长有一个伯父,为人很自私,在半夜假扮白虎出来,把家家户户屋前的猪肉都偷了,然后第二天自己在菜市场卖。
有一年惊蛰,那晚突然来了一群白虎,白虎见村里没有猪肉,于是发怒,吃光了村里的所有牲畜。第二天,余村长的伯父蒙在鼓里,继续在市场里卖猪肉,村民这才知道是他把大家的猪肉都偷了来卖。
愤怒的村民拿着锄头要打“伯父”,可“伯父”是村长的亲人,人们奈何他不得。有气没地方撒的村民就把“伯父”起个绰号叫“白虎”,把锄头改为草鞋来拍打“白虎”(取伯父的谐音)来发泄不满情绪。同时因为“余”是由“人、二、小”三个字组成,村民就认为有“二”个“小”“人”。
在港澳地区,帮大家打小人的都是些阿婆阿婶,有人质疑为何多为阿婆阿婶,原因是阿婆阿婶在打小人时咬牙切齿大声诅咒:“打你个小人头,打到你眼泪流,打你对小人手,打到你有东西不会偷,打你对小人脚,打到你有鞋不懂穿”的打小人咒语。
时间久了,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,这就是“打小人”的前身。如果你有什么愤怒而又无奈,不妨趁此惊蛰时节,把愤怒发泄纸人身上,泄去负能量,充满力量的开始好好奋斗2019吧!
关于惊蛰的谚语
二十四节气是我国古代的农事指南,因此每个节气都有很多谚语,那么惊蛰节气的谚语有哪些呢?
1.春雷一响,惊动万物。
2.春雷响,万物长。
3.麦锄三遍无有沟,豆锄三遍圆溜溜。
4.麦子锄三遍,麦缝像条线。
5.麦子锄三遍,等着吃白面。
6.麦子锄三遍,皮薄多出面。
7.惊蛰不耙地,好像蒸锅跑了气。
8.地化通,赶快耕。
9.到了惊蛰节,耕地不能歇。
10.惊蛰冷,冷半年。
11.惊蛰春雷响,农夫闲转忙。
12.二月莫把棉衣撤,三月还下桃花雪。
13.惊蛰有雨并闪雷,麦积场中如土堆。
14.二月打雷麦成堆。
15.惊蛰地气通。
16.惊蛰断凌丝。
17.地化通,见大葱。
这些有趣的谚语都是老一辈流传下来的精华,有根有据,对种植农作物很有帮助,要牢记在心。
读者朋友们,今天你吃梨了吗?关于惊蛰你有什么有趣的故事和习俗吗?欢迎留言哦!
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作者简介:巩俐,笔名等风来,90后萌哒哒美少女一枚,开朗热情,爱阅读,爱手绘,爱码字,热爱生活,热爱旅行。喜欢记录点点滴滴,创作走心的文字,笔耕不缀,永葆青春童真。微信:Lilian-1314cx 微信公众号:我要去的远方。