华南「米线巨头」,珠海第7店!
云味馆,金湾华发商都店来了
「云味馆」作为过桥米线界的翘楚,致力于将云南的味道带给每一个食客。无暇奔赴云南赏那风花雪月,来「云味馆」汲取一口热气腾腾的滇味也算安慰。
金湾华发商都店是第7店,与以往的原木色装潢不同,来了新店,像是走进了春天。绿色与银色的碰撞,就像是云南的四季常青,与苍山上的皑皑白雪。
还是熟悉的、蒸腾着温暖气息的开放式厨房让我一脚踏进现实,乖乖坐下开始期待今日舌尖上的云南之旅。
汤,是「云味馆」的灵魂。养了500天的老母鸡配上猪大骨熬足4小时,每一口都是温润的滋补。更别说里边还加了云南空运而来的10种菌菇。双11不抢SKⅡ了,来「云味馆」喝汤妥妥的。
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米线,是「云味馆」的乡魂。只用米浆和纯净水制作出来的米线,细滑、扎实、有弹性,一口嗦入的是正宗云南味道。更重要的是,米线是可以免费续加的。
在金湾,一口尝尽云南
饶是米线千千万,也只有「云味馆」能牢牢抓住云南人、珠海人的胃与心。更别说这还是人均20元的平价美食之光!
Ⅰ
▍野山菌土鸡米线 ▍
很多来「云味馆」的人,都是为了这口野山菌土鸡米线。大汤碗里码着整整齐齐的橙黄色鸡肉,四周簇拥着各类野山菌,满是真材实料。
云南的“鲜”,尽在这野山菌中,还不用担“红伞伞白杆杆,吃完就要躺板板”的风险(不是)。鸡肉浸润在带着菌子鲜的汤里,带上一口米线顺入口中,精气神儿都补足了。
Ⅱ
▍番茄肥牛米线 ▍
番茄+肥牛算是“美食CP界”的常青树了,酸爽开胃又养颜。在夏天,它可以驱逐苦夏的食欲不振;天气凉了,又能用蒸腾的热气治愈人心。
肥牛、酥肉、鹌鹑蛋、午餐肉、玉米粒…11种荤素搭配得当的小料在红润的番茄汤头中开大会,增香增色,让人食欲大开。
Ⅲ
▍老坛酸菜米线 ▍
「云味馆」的老坛酸菜米线用的是云南弥渡的酸菜——彝族传统手艺腌制,半年起封。这时候需要借用汪涵老师一句话:“这酸爽,简直不敢相信!”
生活是需要一点“辣”来调剂的,我缺的就是这一口老坛酸菜米线——一筷子起来是肥牛裹米线,还夹杂着酸菜,一口吃下去是脂香、米香与酸爽辣。啊…舒服了。
Ⅳ
▍云南小锅米线&酸甜柠檬鱼米线 ▍
除了经典老三样,别忘了还能点云南小锅米线和酸汤柠檬鱼米线。或是简简单单的经典味道,或是别样创新的新鲜云南风味,都不会有错的,相信我。
Ⅴ
▍各式云南风味小吃 ▍
还有全是云南味道的风味小吃——骨香肉烂的黑猪酱骨架、乾隆皇帝挚爱宫廷御点鲜花饼、清爽芬芳的玫瑰冰粉、酥脆与软糯并存的石屏豆腐、「云味馆」独有的米浆…
在金湾,感受云南的春天
得天独厚的地理环境和独特的气候条件,让大自然赋予云南更多物质,云南人“会吃”便得益于此。而「云味馆」,就是让我们远在珠海也能感受到云南风味的桥梁。
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让我们一起在金湾“小云南”的在春天里,在珠海难得的萧瑟秋风中,汲取一丝温暖吧。
- The End -
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会不会有人嫌我太重口味啊…
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· 金湾华发商都店 ·
【详细地址】金湾华发商都中心地下室
地下一层D013商铺
云味馆米线(金湾华发商都店)
【营业时间】10:00-22:00
【联系方式】13172779230
· 拱北店 ·
【详细地址】拱北149号(距迎宾百货商场步行370米)
云味馆米线(拱北店)
【营业时间】07:00-23:00
【联系方式】13302532576
· 扬名广场店 ·
【详细地址】扬名广场二期
云味馆过桥米线(扬名广场店)
【营业时间】10:00-21:30
【联系方式】0756-6335229
· 海韵城店 ·
【详细地址】海韵城A区L2-3A
云味馆过桥米线(海韵城店)
【营业时间】10:30-22:30
【联系方式】13572833637
· 印象城店 ·
【详细地址】明珠北路338号珠海印象城2号
云味馆过桥米线(印象城店)
【营业时间】10:00-22:00
【联系方式】18659904610
· 天虹商场店 ·
【详细地址】明珠南路1101号天虹商场负一层SB111号
云味馆过桥米线(天虹商场店)
【营业时间】10:30-21:30
【联系方式】13823085964
· 优特汇店 ·
【详细地址】银桦路102号优特汇购物中心负一层B138-1号
云味馆米线(优特汇店)
【营业时间】10:00-22:00
【联系方式】18973337854
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