煎茴香卷

好吃不过饺子,既可以煮又可以蒸还可以煎,今天想煎茴香卷。想煎就煎,又脆又香。

煎茴香卷

外皮原料:

面粉300克

水适量

内馅原料:

茴香一把

鸡蛋两个

葱花适量

盐适量

香油适量

植物油足量

十三香适量

制作过程:

1、面粉用水提前和好醒着,醒2小时以上,这样包的时候,皮才可以擀得很薄。醒面的功夫准备馅。

2、茴香洗净,甩干水分,切碎。鸡蛋炒熟在锅里用铲子切碎,冷却后与茴香和葱花拌在一起。加调料拌入味。

3、醒好的面分剂子,擀皮,包馅。两侧折过来,从一头卷到另一头。

4、电饼铛上下火预热后,放入包好的茴香卷,盖盖煎至两面金黄即可。快享受吧!

如此简单美味,为最爱的人准备一份吧。

生活如此美好!让咱们一起来享受它!

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