优选食谱:金枪鱼夹心饼干、香煎孜然马鲛鱼、核桃可可华夫饼
金枪鱼夹心饼干
1.鸡蛋入锅煮熟后去壳,切碎。
2.金枪鱼罐头,滗去汤汁,取出鱼肉,撕成小块。黄瓜洗净,切小丁。
3.将备好的金枪鱼肉、黄瓜和鸡蛋碎一起放入碗中搅拌,调入沙拉酱拌匀。
4.将拌好的金枪鱼沙拉夹在苏打饼干中。
香煎孜然马鲛鱼
1.马鲛鱼洗净切块。
2.放料酒。
3.放盐。
4.放孜然粉腌1小时左右。
5.用厨房纸吸干水分。
6.电饼铛两面刷油,放入鱼块。
7.选择煎鱼功能,我鱼块切的厚,用了两次煎鱼功能,12分钟。
8.煎好的马鲛鱼。
9.出锅挤柠檬汁。
核桃可可华夫饼
1.准备原料 低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛核桃切碎黄油融化。
2.鸡蛋打散,加细砂糖,核桃搅打均匀。
3.分两次加入过筛后的粉类,搅匀。
4.加入融化后的黄油,搅打均匀。
5.混合后的面糊呈现较浓稠。
6.倒入模具中放预热好的烤箱中层上下火,175度25分钟左右。
赞 (0)