薯香四溢，口感绵密，简单一煎，金黄诱人，娃吃到渣都不剩

土豆含有大量维生素与蛋白质，可以增强体质。土豆的淀粉含量非常高，可和大米的淀粉含量相媲美，欧美国家将土豆作为主食，还将土豆称为“地下苹果”。今天这种做法，薯香四溢，宝宝爱吃到飞起来！

另外附有自制芝麻海苔粉的做法，妈妈们再也不用买了，自己在家简单的操作就可以做出好吃又营养的宝宝调味品，不管是煮面煮粥都可以加一点给宝宝吃哦，还可以拿来做海苔饼干这些食物！

最近我比较犯懒，老是去纠结自己拍图片不好看，视频也拍不好这些，总之可能是已经不满足于现在自己的拍摄了，应该会去学一些类似摄影的课程吧！还有一些妈妈问我饼干模具、烤箱、面包机、黄油、奶酪、肉松等一些做食物常用的工具和食材，之后我会整理一些自己觉得好用的好物，供大家参考下。

食谱名：黄金薯角

【食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量】

参考月龄：12个月以上，对文中食材不过敏的宝宝

食材：去皮土豆1个，淡味黄油5g，盐少许，白芝麻8g，干紫菜4g

烹饪步骤：

01.土豆切成长条，之后切成滚刀块

02.放入水中浸泡15分钟

tips：浸泡可以使得土豆表面淀粉减少，在煎时不容易沾

03.冷水上锅，蒸至半熟，一般是待水沸腾后，继续蒸10到15分钟

04.将白芝麻炒熟，芝麻表面变黄就可以了

05.干紫菜用手撕碎，放入锅中，小火炒至紫菜呈墨绿色就可以了

tips：这样的紫菜会很容易打成粉末状

06.料理杯中放炒好的紫菜和白芝麻

07.搅打成粉末状

tips：我这里用的是西屋的料理杯，也就是便携式榨汁机WSX-S11

08.打好的粉末倒出，我这里多做了一些，密封冷藏保存，可以给宝宝煮粥煮面放一些调味

09.黄油放不粘锅中融化

10.放蒸好的土豆，小火煎至表面金黄

11.撒一些盐和自制芝麻海苔粉，炒匀

12.铲出即可食用，也可以和其他蔬菜一起做沙拉

13.黄油可以用橄榄油或者玉米油来代替，黄油做出来的土豆味道相比较其他油要香一些，也可以直接烤箱180度，烤20分钟，翻面再烤熟，烤箱的时间相对要长一些。

小贴士：

土豆块浸泡15分钟更好哦!