追壶人：各种茶应该搭配什么样的紫砂壶

　　很多壶友买壶之前最常咨询的就是，我要喝绿茶，我应该买那种紫砂壶，爱喝红茶该买那种，也有问我紫砂壶是不是真的只能泡一种茶的，买壶的壶友大多是爱喝茶的，这样问到也不奇怪，但是有一点值得强调的就是如果不怕花壶，不怕穿味，泡多种茶也可以。

　　接下来我就给大家讲讲，茶与紫砂壶的搭配：

　　1、泡绿茶、花茶时，我们都知道它“闷不得”，最佳水温在85度左右。那么我们就可以选容量较大、身筒较矮、开口较大的紫砂壶；另外绿茶属于清淡风格的茶，选择“目数”较高的壶，可以逼它发香。

　　2、泡红茶时，要高温闷，所以适合用开口较小、身筒较高的紫砂壶，容量方面可大可小。另外，红茶也属于清淡风格的茶，选择“目数”较高的壶，可以逼其发香。

　　3、泡普洱、陈年乌龙等等这类香气低沉，滋味厚重的茶时，一般选容量较小、开口较大、身筒较矮、目数较低的紫砂壶。

　　如果有新手壶友不知目数，可以翻阅一下前期文章，我专门写过关于紫砂壶目数的文章，至于什么茶适合什么泥料，这点是没有什么硬性标准的，要说一下的是段泥相对来说不太适合泡颜色重的茶，容易花壶。