益生菌能减肥吗?真相原来是这样的!
可以说肠道菌群失衡，也是可能引起肥胖的原因之一。
让你变胖的，可能是肠道细菌！
据《国民肠道健康白皮书》显示,95%的人存在肠道健康问题.绝大多数人都受到过腹泻、腹胀、便秘等肠道疾病的困扰。
据世界卫生组织统计，在中国，炎症性肠病患者约有170万人,肠胃病患者有1.2亿人。
美国华盛顿大学Jeffery Gordon教授研究成果表明，肥胖症、糖尿病这些高发疾病都与肠道菌群失调密不可分。
肠道不仅与健康息息相关，还影响你的“喜怒哀乐”。它掌管着人体70%的免疫功能，而且负责身体99%的营养吸收和80%的毒素排出。
肠道是人体“第二个大脑”
肠壁上有超过1亿个神经元，能够独立运作、发号施令，左右你的幸福感、情绪。
肠道产生的神经递质种类多达30多种，包括能让人感到愉悦的神经递质：90%的5-羟色胺、50%的多巴胺都是在肠道合成的。
如果肠道有疾，肠神经系统中的神经元捕捉到危险信号，“肠脑”要么会催发腹泻，要么会警告颅脑，催发呕吐反应，或者让人上吐下泻。
肠道是人体最大的免疫器官
7米：小肠加大肠总长达6~7米，比姚明还要高出三四倍……
400平米：肠道内千褶百皱，若全部展开，其总面积可达400平方米，相当于2个网球场的面积。
2.5圈：将人体微生物串联起来，可以环绕地球2.5圈。
100万亿：在肠道巨大的表面积上，布满了种类超过1000种、数量高达100万亿个肠道细菌。集结了人体约60%~70%的免疫细胞，是身体免疫的主战场。
肠道是人体的“加油站”
一个人一生肠道平均要处理65吨食物和饮料，相当于吃下了12头大象的重量！而且人体99%的营养素都是由肠道吸收。
肠道是人体最大的“排污厂”
人们日常饮食中80%的毒素和难以消化的食物残渣，也都是由肠道排出体外。
肠道菌群的分类
细菌，并不一定都是小坏蛋！人体胃肠道内的肠道菌群，已知细菌种类有500~1000种，数量达一百万亿以上，大致可分为有益菌、条件性有害菌和致病菌三大类。
共生菌（有益菌）
@拟杆菌、梭菌、双歧杆菌、乳酸杆菌。
有益菌，和人良好合作；
辅助消化多种食物，保护肠道；
条件性有害菌（中性菌）
@肠球菌、肠杆菌等。
有点像墙头草，肠道健康时，共生菌群占压倒性优势，条件致病菌群很安分；
共生菌群被破坏，条件致病菌群作乱，引发多种肠道疾病。
&致病菌（有害菌）
@沙门氏菌、致病大肠杆菌等。
健康的破坏者，外来菌；
误食进入肠道，兴风作浪，导致腹泻、食物中毒等。
肠道菌群按一定的比例组合，各菌间互相制约，互相依存，形成一种生态平衡。一旦体内外环境发生改变，肠道有益菌就会被抑制，致病菌生长，从而引起菌群失调。
肠道菌群失衡
研究证实肠道疾病、代谢性疾病（糖尿病、肥胖等）、神经性疾病（抑郁症、孤独症等）、心脑血管疾病（高血压、冠心病等）、免疫性疾病（湿疹、哮喘等）等上百种疾病都与肠道菌群失调有关系。
可以说，搞定你的肠胃，就可以搞定大部分疾病。
人体肠道菌群失衡的信号:
排便异常——排便费劲、很臭、颜色深、不定时；
腹胀、腹痛——便秘、腹泻、痔疮、体味加重，难闻口气；
免疫力下降——频频感冒、身体不适、易生病；
食欲不振——没有胃口、挑食厌食；
睡眠质量低——焦虑、抑郁、皮肤状态变差、气色不佳。
我们最常碰到的是排便异常、胀气、免疫力下降、食欲不振、睡眠质量低等症状。别小看这些不起眼的小毛病，这时你的身体可能出现了肠漏（Leaky Gut）反应。
这些信号能是肠道的呼救信息，在提醒你不要作，要关注肠道健康，避免日积月累伤害你的肠道，发展成更严重的器官病变，得不偿失！
肠道菌群与肠漏症
肠道菌群覆盖在肠绒毛表层，如果肠道菌群失衡，就少了一层保护膜，容易形成肠漏症。
肠内发炎和肠道绒毛的破坏，肠道内壁受损，细胞渗透性增加。一些致病菌、真菌或未消化的食物颗粒，容易通过绒毛细胞的间隙进入血液，引起身体抗原-抗体反应，慢慢引发肠道炎症。
肠道菌群与肥胖
肠道菌群参与了体内营养物质的吸收，能量调节和脂肪储存，菌群失调是肥胖人群的主要特征，同时也是发病原因之一。
《美国科学院院刊》研究表明，肠道菌群对肥胖具有明显影响。
《美国科学院院刊》研究论文封面，J.Gordon
导致肥胖的肠道菌群分为两大类：
第一类肠道菌群是“热心肠”：帮助人体多吸收能量。此类菌群引起的肥胖，称为“吸收型肥胖”。
第二类肠道菌群是“捣蛋鬼”：引起炎症导致内分泌絮乱。此类菌群引起的肥胖，称为“炎症型肥胖”。
&吸收型肥胖
我们从一个很有趣的科学小实验来说起。研究人员把身材一瘦一胖的双胞胎粪便菌群，移植到无菌鼠的肠道中。
同样的饮食两周后，接受较胖人的菌群的小鼠脂肪明显增多，接受较瘦的人菌群的小鼠则相反。
类似的结果也在人体研究中得到证实：胖人的肠道菌群，对比正常人，拟杆菌（易瘦菌落）数量较少，而厚壁菌（易胖菌落）的数量较多。
吃得多不一定胖，吃得少也不一定瘦，这取决于有多少被身体吸收了。如果你从食物中吸收了更多的热量，一顿饭吃出三顿饭的效果，想不胖都难呀！而决定你吸收多少的关键在于——肠道菌群。
科学试验证明肥胖人群通常具有较高的F/B，随着体重下降，F/B也随之下降
厚壁菌门的细菌与肠道内其他共生细菌相互作用，最终能够影响人的胖瘦。其中最重要的就是厚壁菌门与拟杆菌门的比值，简称为F/B。
F/B能够反映菌群帮助身体吸收热量的多少：
F/B高→容易吸收热量→容易胖；
F/B低→不容易吸收热量→容易瘦。
拥有肥胖型肠道菌的人，摄入的热量，一大半都被吸收了。拥有苗条型肠道菌的人，只吸收了小部分热量。二者之间最终吸收的热量差距非常大，从而导致严重的个体差异。
&炎症型肥胖
炎症型肥胖与有害细菌有关。很多有害细菌会随着腐败变质的食物进入肠道，定植下来。
肠道菌群失调使肠漏症症状加重，增加了有害细菌进入可能性。有害细菌会分泌大量内毒素，引起肠道细胞凋亡、肠粘膜破损，致使有害菌或毒素侵入到身体的血液循环中，继而引发全身性的炎症。
肠道菌群失调引起的炎症是导致肥胖、糖尿病、皮肤颜色暗沉的直接原因，甚至可能是癌症的诱因！
这些有毒物质引起慢性炎症，导致胰岛素过量分泌，饥饿感不容易缓解，进食量不自觉增加，肠道菌群失调会进一步加大，进入恶性循环，肥胖在所难免。
这类由于肠道炎症引起的肥胖，我们称之为“炎症型肥胖”，而控制炎症型肥胖，正是需要从肠道菌群这一源头来进行改善。
肠道健康自测表
◆如果你属于念珠菌型肠漏症患者，你可能吃太多糖、精致谷物，导致酵母菌增生；
◆压力型肠漏症，因为长期压力造成肾上腺、甲状腺分泌紊乱，进而引起肠胃毛病；
◆免疫型肠漏症，过去服用过多抗生素与药物，导致免疫力低、对食物过敏；
◆胃病型肠漏症，慢性消化不良、胀气，让肠道的消化压力过高，进而发展成疾病；
◆毒素型肠漏症，长期吃不健康的脂肪（氢化植物油、反式脂肪）与高糖导致肝胆负担重。
如何预防/改善肠道菌群失衡？
→补充富含膳食纤维的食物
多吃蔬菜、杂粮等富含膳食纤维的食物，既喂饱了肠道菌群，有利于有益菌生长，也能为身体提供多种维生素和微量元素；
→补充益生菌
肠道菌群失衡容易引起腹胀、腹泻、便秘等问题，可以直接补充益生菌进行调节。修正的益生菌对于调整菌群，改善便秘等效果不错。（推荐链接：预览）
→补充富含益生元的食物
多吃洋葱、豆类等富含益生元的食物，能够给肠道益生菌补充养分；大蒜、姜黄等食物中也含有丰富的益生元，有助有益菌繁殖；
→补充富含果胶的食物
苹果、山楂、香蕉等水果中富含的果胶是一种非淀粉多糖，可以为肠道中的有益菌提供能量，促进有益菌的繁殖和生长；此外，分解后的果胶产生短链脂肪酸，能够抑制有害菌的生长。
→规律作息和饮食
肠道菌群在与人体的长期磨合中，也形成了自己固定的生物钟和食谱。长期起居不规律，通宵熬夜；饥一顿饱一顿，饮食不规律，容易造成肠道菌群失调，引发多种疾病。
→提醒自己减压
肠漏症最主要的起因就是精神和心理压力，保持良好的情绪有助于保持肠道菌群健康。
→最后！
重要的事情说三遍，切勿滥用抗生素！切勿滥用抗生素！切勿滥用抗生素！
长期服用、滥用抗生素，会将共生菌和致病菌同时杀掉，对肠道菌群造成严重影响，破坏肠道菌群平衡。因此，必须遵照医嘱，按量使用。