学海无边,每个人都有自己的思维盲点

我有个开饭馆的同学,之前生意一直不太好。

她只会做几个寻常小菜,日子一久,大部分顾客就失去了兴趣,生意全靠附近几个熟人照顾,才得以勉强维持。

为了早日走出困境,她开始有意识地推陈出新。

她把营业时间调整为早上和中午,利用晚餐时间去一些生意火爆的店里,品尝别人的拿手菜。尝完回来后仔细研究菜谱,再一遍遍试着做。

遇到难题,她就与线上的烹饪老师沟通,实在不行,她干脆带着食材找到人家后厨当面请教,如果正赶上厨师太忙,她还会主动帮着做一些辅助工作。

都说同行是冤家,她没少碰钉子,很多人一听到她的来意,就直接把她赶出来。

但也有几个厨师例外,因欣赏她的学习精神而悉心教导。

几个月后,她的店不断添加新菜的同时,口口相传而来的食客也在不断增加。

现在只要有机会在外面吃饭,她还会不停地学习新菜品,哪怕在地摊上遇到了特别的味道,也会主动去向人请教。

不懂就学,才能不断拓展技能,一次次突破自己的天花板。

曾读到过一个小故事:在一次文学界的盛会上,有一位与会者的姓氏是生僻字,大多数人都不认识。

没想到,会上最受敬重的老学者竟然走过去请教,得到答案后高兴地说,今天又认识了一个字,真好。

学海无边,每个人都有自己的思维盲点。不耻下问的人,才无时无刻地拓展着认知的宽度。

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