品味成化青花之美

　　收藏界素有“明看成化，清看雍正”的说法。收藏界更将明清时期瓷器制作最顶 尖的朝代浓缩为“清三代”和“明三代”。“清三代”指的是清代康熙、雍正、乾隆持续一百多年的康乾盛世，而“明三代”正是指明代永乐、宣德、成化时期。

　　明末《博物要览》记载：“成窑上品，无过葡萄鳖口五彩扁肚靶杯，式较宣杯妙甚。次若草虫子母鸡劝杯，人物莲子洒盏、五供养浅盏、草虫小盏、青花纸薄酒盏、五 彩齐箸小碟、香合、各制小罐，皆精妙可人”，可见成化官窑在杯盏等器物的卓 越表现，也给人留下了与以往官窑器物不同印象。

　　成化青花瓷器可分为早期青花和典型青花两个阶段。早期的青花瓷器风格与宣德时期相似，青花用进口青料，发色浓艳有黑点，但其生产时间很短，传世品较为少见。典型的成化青花瓷器由于采用了国产的“陂塘青”，又称“平等青”。这种青料含铁量低，烧成后色泽淡雅、清丽而明澈、晕散不严重，呈色淡雅青亮。与永乐、宣德浓重青翠的苏麻离青截然不同，成为这一时期青花瓷的特色，使成化青花器脱颖而出。

　　大部分成化瓷器为白釉，釉面肥厚滋润、细腻平滑，亮洁无瑕，如脂似玉。釉色温婉柔物中和、晶莹润泽。其他的釉色也有，单色彩釉有鲜红釉、黄釉、绿釉、蓝釉、酱釉及中仿前代的哥釉等。如明成化鲜红釉盘，盘里及足内均施白釉，外施高温铜红釉。红釉釉层肥腴，物呈色鲜艳，灿烂如红宝石，由于釉层气泡大而密集，釉面泛桔皮纹，使入射光线闪射，视之柔和悦目。口沿用高温烧成时釉料熔融，垂流而显露白色胎骨，形成一道圆润白边，口沿下釉呈黑褐物色。圈足外墙积釉处，红里透黑，宛如青蛙之背。明朝鲜红釉以永乐时最 好，产量最 大，后来由于技术原因，较难生产，产量骤减，成功之作少见。后来不得不以易烧制的低温矾红釉来取代此种高温烧中制的铜红釉。传世的成化时期鲜红釉瓷器极为罕见，所以该件器物弥足珍华中贵。成化黄釉器是在已烧成的白釉上挂黄釉，色釉虽有深有浅，釉面都娇嫩匀净，色浅的施釉轻薄。成化蓝釉器釉色蓝中泛紫，较之宣德蓝釉器釉面洁净光润平中博整。成化酱釉器较之前朝釉面亦更光亮，釉质肥腴。

　　明代晚期的一些文人笔记，如王士性《广志绎》、沈德符《万历野获编》等均对成化御窑瓷器给予很高评价，认为明代御窑瓷器以宣德、成化两朝取得的成就最 大，青花瓷器以宣德御窑产品最 好，斗彩瓷器则首推成化御窑产品。明代万历前期，精于鉴赏瓷器的文人认为“宣(德)窑”为明代御窑之冠;而万历后期以后，则认为“成(化)窑”在“宣(德)窑”之上。

　　成化瓷器无论是青花，斗彩还是五彩，都是明清瓷中的姣姣者，胎釉俱佳，画工一流，胎壁纸薄，小巧玲珑，而深受藏家的喜欢，成化瓷每每出现拍场，均以百万，千万，亿元落槌，对于普通藏家是难以企及的。

　　因为烧制标准考究，成窑瓷器可谓我国御瓷至珍名品。我国闻名陶瓷考古专家刘新园曾以景德镇珠山明御址出土宣德与成化瓷片数量相较，成化一朝帝祚为宣德者二倍有余，然出土破片及残件数量却未及后者一半。苏富比前亚洲区主 席朱汤生曾称，现存之无缺传世成化瓷，存例大多入藏博物馆，民间保藏数量不多。成化瓷“量少而质精”的特色显露无疑。