惨烈！暴亏248亿，养一头猪亏700多元！鱼价持续烂市，小草跌破5元！惨受牵连大草暴跌0.7元/斤！入冬腊鱼能救市？
文/ 水产前沿 叶丰齐
一周要闻及综合行情分析
据饲料行业信息网消息：当前养猪企业正面临：自繁自养生猪一头亏损600元左右，外购仔猪养殖一头亏损700多元，亏损程度达到历史最高水平。猪价下行，令生猪养殖板块上市公司亏损严重。粗略统计，仅温氏股份、正邦科技、新希望、天邦股份4家上市公司，今年前三季度的合计亏损额就已超过了248亿元。
本周，小草鱼继续下滑势头，市场持续遭受冲击，大草鱼价格也难以维持坚挺，部分产区跌势明显。由于前期价格十分理想，许多养户购入鱼种放塘养小草。也因为饲料涨价，养大草鱼的业者始终相对较少。如今小草鱼行情持续低迷，让大草鱼行情也受到牵连滑坡，部分养户即便不甘也不得不卖，否则可能对后续生产存在很大的影响。随着小草鱼不断大量出货，加上很多地方有赶在入冬前清塘卖鱼的习惯，大草鱼的后续存塘量理应不会很多，毕竟从2斤养到6斤规格需时5个月之久，而饲料成本一直居高不下。只要大草鱼供应不能完全跟上，今年寒潮来得早，新一轮大降温在即，在冬季腊鱼消费需求拉动下，后市价格应该还会相对较好。有业者认为，许多地方的草鱼塘口价已接近成本价，不看好行情走势的养户，转养其他品种的意愿可能会大幅上升。
一周行情
华南地区
因为江西小草鱼近期出塘量一直比较大，南销广东的货源虽然不多，但对价格已处于滑坡状态的超市鲩而言，多少也会被施加一点影响；中山超市鲩本周再度跌落5元。同时，5平7斤大草鱼受超市鲩行情下滑影响较大，由于此规格已保持高位价良久，促使部分养户惜售待价；而6平8斤规格与5平7基本只差一个月的生长周期，所以其价格也颇受牵连，出现一定程度的下跌。另一方面，本地局部产区投苗需求出现上升迹象，令中山草鱼种价格有所回暖。据悉，最近到中山拉草鱼种的惠州业者不少；除了担忧寒冬、打算养一些草鱼的罗非养户，部分草鱼种也可能是经手流向外地市场的。
中山：东升10斤起平均不足13斤脆肉鲩15.5元/斤，10斤起平均13斤上脆肉鲩16元/斤，下鲩一律13元/斤，皆维持上周行情。大草鱼方面，3平4斤塘头价5.5元/斤，环比上周价格下调0.5元/斤；4平5斤6.2-6.3元/斤，环比上周下调0.6-0.7元/斤；5平7斤塘头价8.5-8.6元/斤，环比上周下调0.3元/斤，个别最高8.8元/斤；6平8斤规格9.3-9.5元/斤，环比上周下调0.7元/斤；8平10斤12.2-12.5元/斤，环比上周上调0.2-0.5元/斤。小草方面，三角超市鲩4.8-5元/斤，环比上周下调0.2元/斤。黄圃草鱼种1-3两5.1元/斤，环比上周上调0.3元/斤；2-5两5元/斤，环比上周上调0.3元/斤；3-7两4.9元/斤，环比上周上调0.2元/斤。
广州：超市鲩塘头价5-5.2元/斤，环比上周下调0.1-0.3元/斤；3斤上6元/斤，4平5斤6.6元/斤，5平7斤8.8-9元/斤。
广西：2.5斤起塘头价5.3元/斤；3斤下最高5.6-5.8元/斤，环比上周上调0.1-0.2元/斤；4斤下规格塘头价6元/斤，环比上周下调0.3元/斤；4-6斤规格6.3元/斤，环比上周下调0.2元/斤。
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省份 |
地区 |
规格 （斤） |
本周价格 （元/斤） |
环比幅度 （元） |
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广东 |
黄圃 |
1-3两草鱼种 |
5.1 |
0.3↗ |
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2-5两草鱼种 |
5 |
0.3↗ |
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|
3-7两草鱼种 |
4.9 |
0.3↗ |
||
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三角 |
超市鲩 |
4.8-5 |
0.2↘ |
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东升 |
14斤脆肉鲩 |
16 |
→ |
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港口 |
5-8斤 |
8.5-8.6 |
0.3-0.4↘ |
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坦洲 |
2斤 |
5.2 |
0.1-0.2↘ |
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六乡 |
1.8-2.4斤 |
5.3 |
- |
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梅州 (吊网) |
2-3斤 |
- |
- |
|
|
惠州 |
2斤上 |
5.4 |
0.2↘ |
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东莞 |
1.5斤上 |
5.4-5.5 |
0.1↘ |
|
|
广州 |
1.6-2.8斤 |
5-5.2 |
0.1-0.3↘ |
|
|
广西 |
钦州 |
3-4斤 |
6 |
0.3↘ |
|
南宁 |
4-6斤 |
6.3 |
0.2↘ |
华中地区
今年极端天气和雨水都比较多，有些区域投料不足，草鱼长速受到影响；同时，草鱼发病率也相对比较高；加上前段时间湖北局部区域分洪清塘拉动的草鱼价格崩盘刺激一些养户提前卖鱼，如今存塘规格多数偏小，2-4斤或以上的鱼整体不算多。市场持续低价已使部分养户的出售意愿受到影响，后市或有可能缺鱼。不过，随着当地螃蟹塘和小龙虾塘陆续进入干塘期，混养草鱼的出塘量可能会大增，这或许会对尚处于下滑通道的市场行情造成另一波刺激。
江西：宜春2斤上规格4.8-5元/斤，环比上周价格下调0.2-0.3元/斤；3斤上5.2-5.4元/斤，环比上周下调0.2元/斤。南昌2斤上规格塘头价4.6-4.8元/斤，环比上周下调0.2-0.3元/斤；3斤上5.3-5.4元/斤，环比上周价格下调0.2元/斤。
湖南：常德2-3斤规格5-5.3元/斤，环比上周价格下调0.1元/斤；3.5-4斤规格6.1-6.5元/斤，暂同上周价格。
湖北：武汉2-3斤规格塘头价5-5.3元/斤，环比上周价格下调0.3元/斤。仙桃2-3斤规格草鱼塘头价5.3-5.5元/斤，环比上周价格下调0.5元/斤。荆州2-3斤规格草鱼塘口价5.5元/斤，环比上周上调0.2元/斤。潜江3斤规格5.3元/斤，5-7斤规格7元/斤。黄石2-4斤规格草鱼塘头价5.5元/斤，环比上周上调0.3元/斤。
河南：郑州、开封2-3斤规格草鱼塘头价6.3-6.5元/斤，环比上周皆下调0.2元/斤。洛阳同规格塘头价6.2-6.5元/斤，环比上周价格下调0.3-0.4元/斤。
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省份 |
地区 |
规格 （斤） |
本周价格 （元/斤） |
环比幅度 （元） |
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江西 |
宜春 |
2 |
4.8-5 |
0.2-0.3↘ |
|
南昌 |
3 |
5.3-5.4 |
0.2↘ |
|
|
湖南 |
岳阳 |
2 |
- |
- |
|
常德 |
2 |
5-5.3 |
0.1↘ |
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|
衡阳 |
3-4 |
- |
- |
|
|
湖北 |
武汉 |
2 |
5-5.2 |
0.3↘ |
|
仙桃 |
2-3 |
5.3 |
0.5↘ |
|
|
潜江 |
3 |
5.3 |
- |
|
|
黄石 |
2-4 |
5.5 |
0.3↗ |
|
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河南 |
开封 |
2-3 |
6.3-6.5 |
0.2↘ |
|
郑州 |
2-3 |
6.3-6.5 |
0.2↘ |
|
|
洛阳 |
2-3 |
6.2-6.5 |
0.3-0.4↘ |
华东地区
江苏产区大规格草鱼存塘量减少，且小规格鱼产量尚未上来，部分养户出售意愿下降，鱼价暂时比较平稳；福建产区随着疫情影响逐渐消退，许多之前压塘待出的规格鱼大量上市，由于存量较大规避风险必要性高，且年底愈近部分养户亟需资金还饲料欠款，都在积极出售，促使行情出现一定幅度的下调。
江苏：泰州、徐州2-3斤规格塘口价5.8-6元/斤；3-4斤规格塘口价6.2元/斤，4斤7-7.2元/斤，5斤上7.5-7.8元/斤，6斤上8.2元/斤，皆同上周价格。崇明6斤上大草鱼报价10.3元/斤。
福建：龙岩2.5-3斤上池塘吊网草鱼报价5.8元/斤，环比上周价格下调0.2元/斤；上杭水库网箱2.7-3斤规格报价6.5元/斤，环比上周价格下调0.1-0.3元/斤。南平闽江水库网箱3斤规格6.3元/斤，依然维持上周价格。三明池塘吊网草鱼3斤左右的6元/斤，环比上周价格有0.3元的下调幅度。
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省份 |
地区 |
规格 （斤） |
本周价格 （元/斤） |
环比幅度 （元） |
|
浙江 |
杭州 |
2-3 |
- |
- |
|
衢州 |
2.5 |
- |
- |
|
|
江苏 |
徐州 |
2-3 |
5.8-6 |
- |
|
泰州 |
3-4 |
6.2 |
- |
|
|
福建 |
龙岩市 （吊网） |
2.5-3 |
5.8 |
0.2↘ |
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南平市 （网箱） |
3 |
6.3 |
→ |
|
|
三明市 （吊网） |
3 |
6 |
0.3↘ |
其他地区
华北地区：虽然虾塘套养草鱼清塘出售逐渐进入尾声，但行情仍受到影响有所调整。河北唐山2斤上草鱼塘头价6.5元/斤，环比上周下调0.2元/斤；天津宝坻2斤上草鱼塘头价6.5元/斤，环比上周价格下调0.2-0.4元/斤。
东北地区：随着气温下降，部分不过冬的鱼池清塘出鱼，促使市场鱼价出现下滑。沈阳3斤上6.5-6.8元/斤，环比上周价格下调0.2-0.3元/斤；极个别也有报价7元/斤。
西南地区：外地鱼大量入川后，本地出鱼相对减少一些。由于外地供应受多种因素影响并非一直稳定，市场行情或出现小幅波动，局部鱼价略有上调。四川成都2斤上规格塘头价5.6-5.8元/斤，重庆2斤上规格5.6-5.8元/斤，暂时皆维持上周价格。广元2-3斤规格草鱼塘口价6元/斤，环比上周上调0.1-0.2元/斤。绵阳2-2.5斤规格塘口价6-6.2元/斤，环比上周稍稍上调0.2元/斤。
西北地区：银川本地鱼逐渐卖完，外地鱼输入量受疫情防控影响也有所下降，市场开始缺货涨价，2斤上规格草鱼塘头价8元/斤，环比上周价格上调0.8-1元/斤。随着天气降温，兰州外地鱼增加了许多，导致行情有所下调，3斤上规格草鱼市场价最高7.5元/斤，环比上周价格有0.5元的回调幅度。
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地区 |
规格 （斤） |
本周价格 （元/斤） |
环比幅度 （元） |
|
重庆 |
2 |
5.6-5.8 |
→ |
|
成都 |
2 |
5.6-5.8 |
→ |
|
唐山 |
2 |
6.5 |
0.2↘ |
|
沈阳 |
3 |
6.5-6.8 |
0.2-0.3↘ |
|
银川 |
2 |
8 |
0.8-1↗ |
|
天津 |
2 |
6.5 |
0.2-0.4↘ |
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