糖醋萝卜条的做法【图解】

  • 主料:白萝卜300克、国进口果醋2大勺、糖4大勺

  • 辅料:盐1茶匙、酱油1大勺、辣酱1勺(可省)、枸杞子1小把、蜂蜜2大勺

       1.白萝卜洗净,无需去皮,切成粗条。

       2.加入一大勺白糖,拌匀盖上保鲜膜腌制1小时以上。

       3.腌好的萝卜条倒出水分,这时的萝卜条已经蔫了些。

       4.一次性加入剩余的所有材料拌匀(注意白糖已经用了一大勺了)。

       5.盖上保鲜膜腌制一晚,第二天取出时水分更多了,可以取出底部的萝卜条先吃,如果不吃就再翻拌几下继续腌制。

       6.取出适量萝卜条装盘,上面淋上一些汤汁和枸杞。

       7.尝一口,酸甜脆爽。

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