剩菜如何处理

并不是所有隔夜菜都不能食用,学会科学处理,分装保存,就可以适当延长剩菜的保质期。

1、凉菜、热菜、荤菜一定要分类存放;运动神经元患者用药反馈,杨先生

2、吃不完的菜,先提前分出一定量用餐盒打包好,以免餐具交叉污染;

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3、剩菜重新加热,一定要彻底煮熟,以达到灭菌的目的;

4、剩菜一定要及时放置冰箱冷藏保存,避免常温放置,若是打开闻到饭菜有异味,不要犹豫,直接扔掉。

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