一周能长一米,在国外泛滥成灾除不尽,引进我国却被端上餐桌

我国地大物博,物产资源丰富,但是即便如此,也需要从国外引进一些物种,毕竟有些物种对于人们还是十分有用的,就比如这些年从国外的引进的水果,不仅满足了人们的日常所需,也让农民们多了可以种植或是可以养殖的品种。

然而在以前的时候,人们对于外来引进物种不太熟悉,以至于引进了很多入侵物种,比较有名的就有互花米草、水葫芦、牛蛙、小龙虾等外来物种,因为它们在我们国家几乎没有天敌,因此曾经对我国本地生态系统造成了严重的影响,好在人们及时发现了问题,通过各种办法控制住了这些外来物种。

在这其中,小龙虾和牛蛙就是最好的例子,它们如今在国外很多国家依旧泛滥成灾,而在我国却要靠养殖才够吃。

在农村的房前屋后,总能见到许多攀缘类的野草,它们会顺着墙壁、树干往上爬,生命力非常旺盛,常常也会泛滥成灾,除都除不尽,这其中就有一种叫做“藤三七”的入侵植物。现在在南方一些地区提到藤三七,或者它的俗称“豆腐叶”、“洋落葵”、“落葵薯”等,大家都说它是非常好吃的蔬菜,殊不知这藤三七是一种和小龙虾和牛蛙一样可怕的入侵物种。

藤三七的危害。

藤三七的名字乍一听好像和三七有些关联,但实际上三七完全不一样,三七是五加科的植物,而藤三七落葵科的植物,并且三七是我国土生土长的植物,藤三七则是原产于巴西的一种植物。

藤三七于18世纪被发现,在19世纪20年代的时候被引种到英国,随后被其他被引种至世界各地。现如今全球绝大部分国家都有藤三七的存在,但由于藤三七繁殖力异常强悍,在野外大肆繁殖,几乎一周就能生长一米长,一个生长季节能长3到6米,并且很难斩草除根,所以稍不注意就爬满了整个房屋。

外国人想了很多办法,甚至放出了专门吃叶子的昆虫来对付它,但都收效甚微,于是藤三七成了让外国人头疼不已的入侵植物,至今依旧在国外泛滥成灾除不尽。

我国也引进了藤三七,是在1976年作为观赏及药用植物引进的,并在北方地区推广种植过。早期的时候确实一度在我国农村野外泛滥成灾过,但由于我国对其应用得当,使得藤三七不仅未能泛滥成灾,还被端上了餐桌。

藤三七的价值。

我国对于藤三七的应用主要在两个方面,一个是药用,一个是作为蔬菜食用。

藤三七的珠芽(即藤三七的果实,长得有点像三七)含有多糖、黄酮、皂苷、氨基酸、维生素等成分,使得它具有很好的滋补,壮腰膝的作用。

藤三七的叶片和嫩梢可以作为蔬菜食用,其营养价值十分的丰富,含有钾、磷、钙、钠、镁等多种常量元素,以及铁、锰、锌等微量元素,尤其是铁的含量高于绝大部分蔬菜。

结束语:

藤三七的叶片和嫩梢没有特殊的味道,吃起来有点像木耳和豆腐综合的感觉,口感滑嫩,所以民间也将其称作“豆腐叶”、“木耳菜”,吃法很多,清炒、凉拌、做汤均可。

另外,藤三七的繁殖力强、生长快,这使得它不仅易种植,且采摘期短,生长前期15到20天可采收1次,中、后期10到15天可采收1次,如管理得当,一年四季均可采收。这一优点,也让藤三七在我国南方一些农村地区,成了很多农民喜爱种植的“懒人菜”。

各位朋友,你们吃过藤三七吗?你觉得它的味道如何?欢迎留言交流,说说你的看法哦!

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