《葡萄沟》教学小记 / 开普饭

《葡萄沟》介绍了新疆吐鲁番的葡萄沟是个好地方，那里出产水果，其中葡萄品种多、味道甜、颜色鲜、产量高，制成的葡萄干非常有名。

这篇课文比较长，因此在刚开始朗读时有一定的难度，我在第一节课花了25分钟的时间进行朗读训练，大家把这篇课文反反复复读了不下五次，只有朗读通顺了，后续的理解才能跟上。朗读第一自然段时要读清楚地点、月份以及水果的名称，语速适中，吐字清晰。“最喜爱的葡萄”可以重读，“成熟了”语调上扬，充满喜悦之情。

每一篇课文都可以读成一张思维导图，在上课的时候，我们边读课文边概括，在文段中找出关键词，没有现成的词语就及时在句子旁边进行补充，课后，我希望大家看着这张导图就能大致说出这篇课文的主要内容。

课文的第一自然段的概括对于大家并不难，全班小朋友都能很快找出每个月份相对应的水果，但是“盛产”这个词语对于大家来说很陌生，在今天这节课讲解之后，看看以后碰到类似的语境大家是否还能想起这个词语来，对于这些陌生的词语，还需要反复出现和运用，小朋友们才能牢牢记在心里。

课文的第二自然段重点介绍了葡萄，其中“五光十色”也比较好理解，大家联系上下文加上看图片就能理解词语的意思，但是在说到“五光十色”的近义词时，大多数同学沉默了，只有个别同学说了“五颜六色、五彩缤纷”。在教学这一自然段时，我出示了许多的图片，小朋友们非常惊讶，原来葡萄还有这么多种颜色呀，我们这里只有紫色和绿色，新疆居然还有红色、白色……大家都被新疆的独特物产给吸引住了。

在教学第三自然段时，大部分同学能够说出葡萄干制作的过程，也在文中圈画出了相关词语，我也出示了相应的图片，大家都被晾房里的独特景观惊到了。之后我讲了“蒸发”，大家能够举出生活中有关“蒸发”的事例，我后来问大家：面包放久了之后会变干变硬，饼干薯片放久了之后却会变软，这是为什么呢？

很多小朋友说：“因为面包本来是软的，里面的水分蒸发了就变硬，饼干薯片是硬的，所以就会变软。”于是我接着问：“那能不能把面包和饼干薯片放在一起？”大家都说不可以。

练笔活动：我为葡萄沟代言

今天还进行了小练笔，我让大家写一写自己最喜欢的水果，介绍一下它，看看谁写得最好。大家看到这么花哨可爱的练习纸都很高兴，写完了一张之后还要再写，最多的一个同学写了四张。写完之后我把全班同学的小练笔都贴上展板，大家争着来找自己的小练笔，别提有多兴奋了。