唐山：唐山宴 · 唐山味道

唐山宴即唐山饮食文化博物馆是2019年元旦开馆的，一开馆就火爆唐山，被人们誉为“一座能吃的博物馆”。博物馆内面积3万平米，规模宏大，文化氛围浓厚。唐山宴以“让世界爱上唐山味道”的理念，通过亭台楼榭、小桥流水、遍布茶坊酒肆、食铺作坊、小镇街巷式的立体景观体验，把唐山特色美食与文化旅游相结合，深度挖掘和保护唐山美食资源，让游客在品尝特色美食的同时，深入了解并感受唐山饮食文化内涵。

唐山老佛爷饹馇

饹馇是唐山的特色名食，也是唐山老百姓餐桌上的一道很常见的家常菜。在唐山有“不吃大饹馇，不算到唐山”的说法。别看唐山饹馇是家常菜，据说是慈禧老佛爷亲赐的菜名。

迁安缸炉烧饼

姜山如此多娇

唐宴大枣驴肉

姥姥家春饼

围坐在写有“梨园盛世”的戏台下观看评剧、皮影戏、曲艺等节目，来几样唐山特色小吃，既品尝美食，又体验传统文化。

吃相多多

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2021年第318期（总第2510期）