辰溪双溪——稻花鱼儿香,水上舞台美
未到双溪,久闻其名,听说这个村庄有一群敢为天下先的七姓瑶追梦少年;听说这个村庄因新时代文明实践活动惊动了党中央文明办;听说这是个古树成荫,青山绿水的“小桥流水人家”式的美丽乡村;听说过很多很多有关双溪村的美丽而动人的传说故事和感动的瞬间…………
双溪,位于辰溪县黄溪口镇双溪村,因源于罗子山的水塔溪和源于后塘的麻溪在此相汇而得名。双溪村历史悠久,原为周姓人居住叫周公冲。后来周姓人迁走,米、唐、曹、陈等姓氏迁来居住,方有双溪之名。双溪村人杰地灵,一面临水,三面青山环抱,自古以来便是人才辈出,其中在瑶乡大名鼎鼎的书法家米子和便是出自此村。
百闻不如一见,百叹不如一行,说走就走,乘着辰溪第三届稻花鱼文化节在黄溪口双溪村设立分会场的机会,前往这里参加稻花鱼文化节活动。可能是仰慕得太久,起了个大早,七点多便到了双溪村。因为来得太早,只有鸟儿鸣啼,溪中妇女们的捶衣声,溪水的流水声……早上的溪边上绿树吐翠,万物复醒……太阳从东边升起,从树荫间照射在潺潺的溪水中,映出了两岸古树的倒影,映着初升的旭日,闪闪烁烁,让本次稻花鱼活动的水上舞台显得更加妩媚动人。
“甜甜稻花鱼,香飘致富路”,不光是稻花鱼,更是瑶乡特产营销的一次绝佳的机会。双溪村借稻花鱼节引来了八方游客,更吸引了四方商贩的到来。虽然离活动还有两个多小时,摆摊的商贩便勤快打理起自已的摊位来,舞台边上的溪堤上摆好了一长排的摊位。双溪村七姓瑶特产也在米海兵的精心布置下,七姓瑶公筷,酸豆荚,玉珍香大米,野生蜂蜜,金银花,七姓瑶手工月饼,真空包装稻花鱼,枕头粽等瑶乡特产一 一展现在游人的面前。
当然,这样大型的活动场所,少不了对各种商品的监督,黄溪口食口药品监督所的简孝兵一大早便带队亲临现场,全程监督各商贩的产品质量,防范于未然。
随着时间的推进,双溪岸边渐渐热闹起来,柳树成荫的溪岸已开始人来人往,或驻足小桥,或闲坐堤岸……欣赏着溪中的水上舞台。而小溪的桥下,水中鱼戏鸭游,水坝上洗衣的农妇们选一块清洁净的地方,洗衣捶纱,清洗着本次厨神大赛的食材——稻谷鸭。
活动开始后,镇领导简单的致辞后,进行了瑶乡的茶山号子歌表演,便进入了活动的重头戏——捉鱼比赛。稻花鱼赛场参赛的和观赛的人随田埂自觉围成一圈,将鱼田随了个水泄不通,人比鱼多,场面火爆。比赛一开始,上百人报名捉鱼的游客如水坝决堤般涌向稻田中。和其它地方捉鱼不同,双溪的鱼是真正的稻中寻趣,提前割掉几排水稻供人穿行寻鱼,且水位较深,增加了捉鱼的难度,有些新手倒真正成了禾间拾趣,一尾鱼也抓不到,而高手们却找到了翻江倒海,大显身手的机会。
同时进行的厨神大赛的现场,往来观众络绎不绝,驻足赏厨者众,在游泳池堤坝上围成了一道另类风景。第一道大菜血鸭,几位自愿报名参加的选手尽展所长,油炸头尾四肢火候恰到如处,炒肉翻锅干净利落,先煮后炸,先炸后炒各用其法,却殊途同归,色,香,味俱全的一盆盆瑶乡血鸭争香斗奇。稻花鱼的甘甜,锅巴的香脆……各种各样特色的瑶乡美食在厨神们的手上像变戏法似的呈上了游人们的餐桌。
与厨神大赛同时进行的还有瑶乡山歌对唱,来自于六乡一镇的山歌高手分成男女两队,男、女各守溪岸一边,隔水对唱,歌声中或情意绵绵,或针尖麦芒,或幽默风趣,或机智调皮……引来两岸观众的阵阵喝彩。
双溪村是一个历史悠久而神奇的村寨,这里民风淳朴,有一群七姓瑶追梦少年,敢为人先创建了七姓瑶生态农业合作社,推广瑶乡的特色产品;这里崇尚英雄,知恩图报,在这里有着供奉有将军菩萨杨泗将军的习俗,建有米氏恩公纪念馆,以建亩立祀的方式告诉后人世代牢记四神的恩情;这便是生活在山青水秀,古树参天,小桥流水人家的双溪人,他们正在用勤劳的双手创造着一个又一个的神奇。