希腊2/3成年男性超重，这是为什么？

在探讨希腊成年男性超重问题之前，首先要说明一下超重的标准，然后再介绍一下希腊成年男性超重的比例。

欧盟使用BMI指数来定义超重和肥胖。BMI指数一个在全世界应用最广泛的衡量成年人（18岁及以上）肥胖程度的指标。BMI 等于体重（公斤）除以身高（米）的平方：

BMI<18.50：体重过轻

18.50≤BMI<25.00：正常范围

25.00≥BMI<30.00：超重

BMI≥30.00：肥胖。

2014年，希腊18岁及以上年龄男性的超重比例是66.3%，仅次于马耳他（66.8%）和克罗地亚（67.5%）；希腊18岁及以上年龄女性的超重比例是48.1%，在欧盟国家中处于中等水平。

希腊、意大利、西班牙、葡萄牙等地中海北岸国家的饮食被称之为“地中海饮食”，地中海饮食的特点是富含水果、蔬菜、豆类、鱼类和橄榄油，被称之为世界最健康的饮食。

希腊18岁及以上年龄男性超重率超过了2/3，不但在欧盟国家中排名前三，也远远超过了意大利、西班牙、葡萄牙等国家，这是为什么呢？

综合分析手头搜集到的资料，我认为问题出在两方面，一则是饮食结构的变化，一则是运动量的严重不足。

为了“美味”、为了“便利”、为了省钱，薯条、谷物、肉类、含糖饮料、饱和脂肪酸的比例越来越高，水果、蔬菜、豆类、橄榄油的比例越来越低。

来希腊雅典定居之后，我发现希腊人的饮食非常高糖和高脂——对于缺乏自制力的孩子而言，喜欢高糖和高脂，是一件与生俱来的「基因记忆」，而希腊祖孙聚居的家庭结构和丰富的物产提供了高糖和高脂的饮食环境。关于高糖，举个我亲身经历的例子：今年复活节假期，我们去科孚岛旅游，酒店提供自助餐。我发现，希腊人吃切片面包，直接把蜂蜜倒上去；更令我感到吃惊的是，即便他们吃本来就已经很甜的甜品，还会在上面加大量的蜂蜜。

霍庆川，公众号：我们在希腊希腊儿童肥胖问题非常严重，为什么？

根据欧盟统计局发布的数据，在2014年，希腊18岁及以上年龄男性中，每周运动时间超过150分钟的比例仅为20.1%，仅仅高于保加利亚（15.3%）和罗马尼亚（14.0%）。

霍庆川

2020年8月7日于希腊雅典

P.S:我建立读者交流微信群，希望我和读者、读者和读者，可以如切如磋、如琢如磨。1群、2群已满，请你加入3群：