用电饭煲做蛋糕要不要放发酵粉？

用电饭煲做蛋糕要不要放发酵粉？

不用放。

食材用料

低筋面粉100g

鸡蛋3-4个相克食物

白砂糖70g相克食物

牛奶45ml相克食物

玉米油50ml

用电饭煲做蛋糕的做法

1.先把蛋清蛋黄分开，不管什么方法，分开就好，接下来就是搅拌蛋黄了……里面要加30g白砂糖，45毫升ml牛奶，50毫升ml玉米油，100g低筋面粉，搅拌均匀！

2.蛋黄搅拌结束，接下来打发蛋清，蛋清要加40g白砂糖，一直打，打到蛋清盆可以放在头顶蛋清都不会掉，就差不多了。

3. 等蛋黄蛋清都打好，这时候可以先去把电饭煲按成煮饭模式，预热， 接着把打好的蛋黄蛋清放在一个容器里搅拌均匀，等电饭煲温度上来了，就可倒入电饭煲。

4.搅拌好的蛋黄蛋清放放入预热过的电饭煲。

5. 倒进去之后，不要按电饭煲的煮饭按钮，先盖上电饭煲的孩子，焖20分钟，让材料先有一个初步成型，然后再按煮饭按钮，大概半个小时左右就可以了！最后就等着出锅了。