中药材种植业的下一个风口在哪儿？
从2016年12月25日《中华人民共和国中医药法》颁布以后，国内中医药产业进入快速发展的阶段，将中医药的传承创新发展上升到国家战略层面，从谋篇布局到今年8月新颁布的《中华人民共和国药品管理法》以及近期发布的《中共中央 国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》中可以明显看出，中医药的传承与发展，已经将传承中医药正向高质量的传承、创新和发展的道路前进，这也正好满足国内外民众对高质量医药资源的需求。那么对于我们中药材种植业来说，如何乘着东风发挥好产地资源的优势，造福人类健康呢？
一、我国中药材种植业现状
首先，在前所未有的新风口上，目前中药材种植业可谓是家猪野猪乱飞，全国上下中药材种植热蔚然成风，中药材产业扶贫成了脱贫攻坚的首选利器，截止2018年，我国中药材种植面积已达1亿亩，占我国可耕地面积的4%（数据统计来源：国家信息统计局），成功完成了“先定个小目标，种他个1亿亩”的小目标。光靠面积和产量，不光是中国，在全球都是遥遥领先，也就是说在中国可耕地中，每100亩地就有4亩地种植的是中药材，俨然已经满足国内对中药材数量的需求。
数据来源：国家信息统计局官网（制图：猎药人）
数据来源：中药材天地网收集（制图：猎药人）
其次，在反观我国中药材及中式成药的出口数据，从2014年的203227吨到2018年128400吨，下降36.8%，出口金额从2014年的1527.51百万美元到2018年的1101.74百万美元，同比下降27.9%，呈现连年下降的趋势，下降的主要原因是出口的大多数中药材是作为提取物使用，不做药品使用，其次是中药材种植过程中化肥农药的滥施滥用，严重影响药效物质含量，农残重金属含量严重超标，严重影响中医药国际化的步伐，这也是今年药典委提出要检测中药材农残重金属的主要原因之一。
数据来源：中商产业研究院数据库
数据来源：中商产业研究院数据库
2018年，全球贸易跌宕起伏，但中药类商品贸易发展势头良好。2018年中国中药类产品进出口总额达到57.68亿美元，同比增长10.99%，其中，中药材及饮片占据了23%的比重。
具体来看，2018年中药材及饮片进口额持续保持高昂的态势，2018年为2.85亿美元，同比上涨9.16%。中药材及饮片进口额较大的品种主要有龙眼、西洋参、鹿茸、乳香、没药及血竭等，进口市场主要集中在泰国、新西兰和加拿大。
从出口来看，2018年，我国中药材及饮片出口额10.31亿美元，同比大幅下降9.49%，较2017年同期2.22%的降幅继续扩大，中药材及饮片出口的品种主要有肉桂、人参、枸杞、红枣、当归等。中药材饮片遇冷的主要原因是出口数量的锐减，2018年中药材及饮片出口数量同比下降11.25%，中国香港需求的下跌拖累了其总体业绩。
数据来源：前瞻产业研究院（制图：猎药人）
数据来源：前瞻产业研究院（制图：猎药人）
二、近几年我国中药材及饮片合格率情况
原国家食品药品监督管理总局自2013年开展药品“两打两建”专项行动以来，一场自上而下的食品药品安全“保卫战”则在全国打响，各级政府和药监部门均加大了监管力度，使得中药材专业市场、中药饮片生产、流通和使用等环节均有了大幅改观，取得了显著的进步。从全国中药材及饮片质量抽检来看，2013-2018年合格率不断上升，从2013年的64%上升至2018年的88%，质量稳步提升。
但由于资源紧缺、市场需求不断扩大、产业链条较长等多种因素影响，中药饮片行业仍存在着伪品冒充正品、制假销售、违法经营等现象，国家仍需多措并举加强市场监督。
数据来源：前瞻产业研究院整理（制图：猎药人）
三、新法规新时代下的中药材种植产业新风向
3.1 政策严管严抓，促进中药高质量发展
政策层面，国际鼓励道地药材规模化规范化、生态化和仿野生种植、野生抚育和仿生栽培，同时倡导企业以订单形式联建稳定的中药材生产基地。监管方面，对于使用剧毒高毒农药的按相关法律处罚甚至拘役，对于生产经营假药、劣药的企业和相关责任人重罚和终身禁业。除此之外，以中药饮片监管为抓手，向上下游延伸，落实中药生产企业主体责任，建立多部门协同监管机制，探索建立中药材、中药饮片、中成药生产流通使用全过程追溯体系。从此可以看出，道地优质中药材的基地化、规范化、生态化和仿野生种植已经有政策鼓励，并成为中药材种植业的新风向。而在这个新风向的条件下，生态种植、仿生栽培以及有机种植将是大健康产业下的中药材种植的新亮点，并且协同全流程溯源体系，为消费者提供可视化的全过程质量再现，将增加消费者的信赖程度，促进产品品牌化。
3.2 药材需求端下沉产地，全程溯源将成必然
从2017年开始，各大药企纷纷跑马圈地，开始在各大药材产地合建中药材采购基地，在降低采购成本和保证产地道地性上取得显著性成果。所以在道地药材产地，以公司+合作社+农户的形式建立中药材规范化种植基地已经是大势所趋。当然，目前中药材的种植管理依然是粗放式管理模式，有待合作社进一步提高管理水平和生产投入品的使用，保证药材品质能达到现行版药典标准或需求企业的内控标准。除此之外，根据《国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》，未来5年内实现中药材及饮片的溯源也是必然的事情，所以在做好基地药材本身的质量下，配合企业或自建中药材全流程溯源系统，也是未来5年种植业的重中之重。
3.3 有机、生态、仿生种植已成大健康产业最大需求
随着国内老龄化群体的到来和新生代90后对养身保健的强烈需求，大健康产业下对药食同源类中药材的品质提出了更高的要求，其中以有机产品、生态产品和仿生种植的产品需求强劲。仿生栽培的石斛、人参、黄精，有机三七、有机黄芪等产品在各大电商平台和短视频平台销售火爆，其中消费群体以90后为主，就像现在流行的“熬最深的夜、敷最贵的面膜，吃最贵的保健品”，日常保温杯里泡枸杞等均是90后专属的养身标配，但必须注意，需求中对品质的苛求也是90后的需求。所以，大健康产业下，从日常的茶饮保健到养身理疗，再到香薰洗浴等，药食同源品种的有机、生态、仿生种植将是新青年市场的刚需。
最后，总结下，中药材种植业的下一个新风口将是以基地化规范化生产为主，满足现行版药典需求下的品质要求后，有机、生态、仿生种植将为主要种植方式，最后辅以全流程真实溯源，打造优质道地药材品牌化发展。
来源：猎药人