小麦价格趋弱 节前市场购销平淡
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小麦价格稳中趋弱
距离2020年春节只剩下半个月时间，在经历了元旦前来也匆匆去也匆匆的涨价后，国内小麦市场价格也逐渐趋于稳定，据中华粮网数据中心监测显示，目前全国主产区小麦均价为2343元/吨，较上周小幅下跌2元/吨，较2019年12月同期上涨20元/吨。
按常理来说，临近节日通常是小麦购销最为火热的时期，但纵观近年来市场情况来看，“旺季不旺”现象表现明显，本周小麦小幅回调一方面也是因为受面粉市场走货不畅影响。目前，相关机构调查抽取的全国60家面粉加工企业整体开机率为70.44%，较去年同期减少4.78%，面粉市场整体表现不佳，价格上涨乏力。经销商备货意愿较低，由于务工返乡增多，部分销往沿海的面粉走货更加缓慢。国内面粉市场价格整体以平稳运行为主，部分大型面企为促进销售小幅下调面粉出厂价格。
面粉的颓势拖累了小麦的价格。事实上，摆在面粉面前的两大难题一是产能过剩加剧，业内竞争激烈，据相关机构调查显示，2019年面粉行业巨头五得利、益海和中粮纷纷扩产，这三大巨头的日加工小麦约占全国的70%以上。剩余30%中除一些中小企业外，还包括其他大型加工企业、地方龙头企业等，可见面粉行业强者更强，弱者更弱的趋势明显。二是下游增速缓慢，需求未见好转。随着人们生活水平的提高，对肉蛋奶、蔬菜和水果等需求的增加在一定程度上替代了面粉的消费，近年来我国面粉消费量呈现下降趋势。
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临储小麦成交率偏低，新疆小麦降价销售成交火爆
1月8日，国家最低收购价、国家临储存储、跨省移库小麦计划销售309.0269万吨，实际成交10.4034万吨，成交率3.36%，最高成交价2370元/吨，最低成交价1910元/吨，成交均价2287元/吨。其中，湖北、山西、陕西、山东、河北流拍。
与此形成对比的是，投放的新疆2013露天白小麦2.1237万吨全部成交，成交均价2104元/吨，而在2019年12月25日新疆临储小麦交易时，共投放2011年产小麦2.5485万吨，成交均价为1835元/吨，全部成交。据悉，这次销售的新疆2011年产小麦全是一等小麦，销售底价为1580元/吨，可见，对存储时间较长的临储小麦实施降价销售，是去库存的有效途径。
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冬小麦生长情况整体良好
当前，西北地区、华北和黄淮北部部分冬小麦进入越冬期，黄淮大部、江淮、江汉和西南地区大部冬小麦处于分蘖期；四川、云南局部进入拔节期。中央气象台监测显示，1月4-7日西北地区东部、华北、黄淮等地大范围雨雪过程增加了土壤水分，对小麦安全越冬十分有利。
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中东局势影响国际麦价
自从上周美国与伊朗发生冲突事件后，中东局势异常紧张，市场各方多担心该事件将影响美国对中东地区的小麦出口纷纷抛售，利空美国小麦，导致麦价下滑，本周，中东局势有所缓解，美国期货收盘价小幅回调。
整体来说，春节前，国内小麦价格将保持稳定，部分地区用粮企业根据需求小范围灵活调动价格涨跌，春节过后，在供需格局宽松的大环境下，小麦价格预计将保持平稳趋弱的走势。
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