秋游冬枣园

秋游冬枣园

山东沾化冬枣生态旅游区位于中国冬枣之乡原产地——沾化县下洼镇,去年中秋时节,我与老伴从滨州市区驱车一小时到达景区。
进入景区,首先进入眼帘的是沾化冬枣原产地标志,国内数百万亩的冬枣园发端于此。
右行不远,便踏上木栈道,木栈道蜿蜒于数百亩的枣林之间。行于木栈道,一步一景。远望微风过处,片片冬枣点头致意。近观栈道两侧,串串玛瑙挂于枝头。调皮的枝条,随风摇曳。伸手可及处,我摘下最红的一颗枣子,细品,清脆甘甜。
木栈道的尽头,便是数十个冬枣园。我与老伴走进其中一家。主人是一对老夫妇,老头健谈,老妇面善慈祥。
他们侍弄着二亩枣林,树龄短的三四年,树龄长的已达十多年,树上均挂满了枣子,很是喜人。我问,枣树管理好能收多少年?老头答:“收好多年,附近一万多亩冬枣林,都是从一棵400多年的枣树嫁接而来的。这棵古树现在每年还能结二三百斤呢。”
行于枣园,满眼都是美景,我拍了这,拍那儿,想把这美好的田园景色都收入手机中。老夫妇不时指点着我们,摘最甜的枣子吃,并说:“来到枣园,冬枣管饱。”
我问,管理冬枣树,最关键的技术是什么?老头答环剥,环剥是在开花期将枣枝的皮环剥去一周。环剥深会将树剥死,浅了又达不到提高坐果率的目的。
老头还告诉我,十月一到寒露之间的枣最脆、最甜。看着满园累累硕果,我和他们约定,十月一放假,再到果园,饱口福,饱眼福。
儿时老宅也有一棵枣树,相比之下,冬枣树像十三四岁的少女,小巧玲珑,而老宅的枣树像四五十岁的伟丈夫,高大粗狂,粗壮的主杆两米多高,旁开几条大的树枝,整个树冠直径比三间草屋还大。清明节之前,父亲会在树枝上给我做个秋千。枣树下便成为我和小朋友的乐园,枣树下的秋千我一直荡到上小学。阴历七月十五左右,部分枣渐红,我用自制的夹子将其夹下。当枣红得多时,我就用杆子打、或用玉米轴扔。阴历八月十五前,大人们用杆子将树上的枣打下来,先送给没有枣树的邻里乡亲品尝,剩下的推到集市上卖,卖剩的晒干。树上未打下的枣,每过一段时间,我就爬到树上摘着吃,味道越来越好,酸甜可口,只是不如现在的冬枣脆。
对于枣的记忆,印象深刻的还有制作醉枣。制作醉枣不能用打在地下的枣。摘半红半青的枣,洗净晾干,然后在白酒中蘸一下,轻放到玻璃器皿或陶瓷罐中,用碟子将口扣住,最后用泥封死。少时家中寒贫,春节也不买水果,但在年三十的晚上,将醉枣取出,分食,成为过年的美味。
故乡老宅的枣树已消失了,流走的是时光,沉淀的是记忆。
羡慕枣园夫妇的恬淡,欲置半亩田园。挖池种荷,剪草栽花。煮茗听雨,抚琴写书。

作者简介:成树明,高中物理高级教师,全国中学数理化名师俱乐部会员,从事高中物理解题与命题研究多年,在省级以上报刊发表物理文章和试题500多篇。近几年尝试散文随笔写作。

(0)

相关推荐

  • 【“草木味道”散文有奖征文】悠悠枣树情/魏昆锋

    周日回老家和母亲唠嗑,临走的时候,母亲给我掂了一兜枣,说让她孙女尝尝.我不知道这兜枣是她买的,还是从老宅的那棵老枣树上打下来的,母亲应该没有打枣的本事了吧. 老宅的灶屋后有一棵枣树,听父亲说是他爷爷也 ...

  • 梦里枣花香/杨璐

    文/杨璐 故乡的老院子里种着四棵枣树,结出的枣子却不同,母亲称之为:小枣,酸枣,紫枣,婆枣.具体按什么分的,科种如何,我没有研究过,姑且就这样称呼吧.这几棵枣树都是在我还没出生时,姥姥给移栽过来的.姥 ...

  • 赵黎 | 老宅里的奶奶

    老宅里的奶奶 老宅的风景,老宅的人物,成为我心底最长久的回忆. 老宅,是我爷爷奶奶在世时居住过的老院.土木结构的三间正房,三间东屋.被四面的院墙团团围住.院墙西面是寨墙,宽宽的寨墙上长了很多枣树和槐花 ...

  • 杨珍福丨老宅

    老宅 作者:杨珍福 老宅,很久没居住的家. 记忆里老宅破旧.低矮,有七八间房.老宅是哪个年月盖的?父亲说不出,母亲是后来的,又比父亲小九岁,更不知道老宅建自何年.老宅虽然老旧,可旁边有一片林子很青绿. ...

  • 枣花香里忆童年

    我工作的单位在市郊,上班路上,经过一大片枣树林. 五月末六月初,每天经过那片枣树林,甜甜的枣花香透过车窗丝丝缕缕地飘进车内.我特意放慢车速,使劲抽动鼻子,贪婪地闻着,真希望这一刻永远定格.其实,枣花的 ...

  • 童年的婆枣树

    在老家的院子里,确切地说,是在我的窗前,有一棵老婆枣树. 听父母说,这棵树大约有五.六十年了,具体是什么时候栽的,连他自己也记不清了. 在我的记忆里,这棵老枣树确实结了不少的婆枣.那枣特大特甜,像核桃 ...

  • 【“草木味道”散文有奖征文】家有枣树/杨文亮

    枣树是家乡常见的树种,几乎家家都有.我家老宅院子里就有棵枣树.老宅是皖西北农村常见的院落,三间堂屋,两间东屋,几段围墙,一个简易门楼,中间围成一个院子,不大不小,有二三十个平方.东屋的门口偏南,有眼小 ...

  • 【散文】常利菊/奶奶的醉枣

    立足河南面向全国的原创文学平台 用文字温暖世界 -微信号-      本平台所刊发作品,同步在搜狐号.网易号.百家号.今日头条四大平台推送.敬请关注! 常利菊 在陕北,红枣还有一种别样的吃法,那就是醉 ...

  • 老家老宅老枣树

    我家老宅大北屋西边的窗户前,矗立着一棵非常粗大的老枣树.她像一位耄耋老人,弯曲的树干向空中延伸着,茂密的枝条把整个院子笼罩着.我们这个农家小院像是生活在老枣树温暖的丰羽下,被她悉心呵护着.老枣树见证了 ...

  • 晚秋:野梅秋游,北方寄冬,余顺亮晚秋思绪,一剪寒梅小路黄昏

    本期导读: 野梅:七言律诗 与友秋游饮罢有感 北方:<七律>· 秋尽''立冬''寄 余顺亮:晚秋思绪--步韵嗣烈君<感怀> 一剪寒梅:点绛唇-小路黄昏 ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ ...

  • 秋游瞬间变冬游,泡温泉、贴秋膘,就看这一篇!

    今年天气变化莫测,才买的秋衣还没摘下吊牌,就被冷空气压回箱底,从短袖转为羽绒服,只花了一周时间. 在全国各地饱受"2021没有秋天"煎熬的时候,重庆人民照样保持那股火辣劲头,虽然我 ...

  • 小学生作诗《秋游》火了,内容充满戏剧效果,老师:实在没法教

    歌德曾经说过:并非语言本身有多么正确有力,或者优美,而在于它表现出的思想的力量!中国有着上下五千年的文化历史,我们的国家更是拥有着非常深厚的文化内涵. 而中国的语言表达也是有着十足的魅力,就像是诗歌的 ...

  • 古诗词整理:春、夏、秋、冬、山、水、日、月、风、花、雨、雪(简直太全了)

    今天婷婷老师为大家整理了一系列的古诗词,包括: 春.夏.秋.冬.山.水.日.月.风.花.雨.雪(简直太全了),赶紧给孩子们收藏吧!  01   春 1.春眠不觉晓,处处闻啼鸟.(孟浩然:<春晓& ...

  • 古诗词整理:春、夏、秋、冬、山、水、日、...

    古诗词整理:春.夏.秋.冬.山.水.日.月.风.花.雨.雪(简直太全了)

  • 飞花令:春、夏、秋、冬、山、水、日、月、风、花、雨、雪

    春 1.春眠不觉晓,处处闻啼鸟.(孟浩然:<春晓>) 2.谁言寸草心,报得三春晖.(孟郊:<游子吟>) 3.红豆生南国,春来发几枝?(王维:<相思>) 4.好雨知时 ...

  • 【感悟人生】人生四季:春、夏、秋、冬

    人生四季 这世间最珍贵的,不是已经失去的东西,而是你现在所拥有的一切. 人生不过四季:春.夏.秋.冬.四季虽能轮回, 但生命不会重来,只有春种一粒粟,才能秋收万颗子. 一辈子很短,有时错过,便是一生, ...

  • 那一场“风花雪月”的秋游

    一 没错,这是一场蓄谋已久的出行. 九月的秋,在东海岛还是那样的火热燎人,我们就已经开始在"物色"出行的合适地点. 龙海天?哦不!这个所谓的"中国第一滩"对孩子 ...

  • 哈喽……一起秋游吗?

    永遇乐 --李清照 薄雾浓云愁永昼,瑞脑销金兽. 佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透. 东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖. 莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦. 秋已过半,近日的秋雨降去了不少东海岛久滞不去的暑 ...