天气凉了,煮上一锅金针菇番茄汤,汤汁多,保暖又下饭,超爱吃! 2024-08-04 00:59:39 越是到天冷的季节,我们对汤品的需求就愈加浓烈。毕竟这个时候喝上一碗爽口美味的浓汤,解馋管饱又美味哟!冬天想喝浓汤和夏天还是很大区别的,这时候口感浓郁、开胃解馋,才是最重要的。 今天我们就来做一款金针菇豆皮番茄汤,添加金针菇这道食材是为了增加汤品的层次感。此外,金针菇还可以和豆皮进行一些装扮性的点缀,不但好看,还更好吃呢!增加番茄会明显增加汤品的黏稠度,而且还酸甜爽口分外过瘾!天气凉了,煮上一锅金针菇番茄汤,汤汁多,保暖又下饭,超爱吃! 这款金针菇豆皮番茄汤,闻一闻就能明显感受到浓郁的香味,吃起来更是无比解馋。无论是饭前来上一小碗,还是饭后慢慢品味,都是非常不错的选择呢!经典的冬季美食,口感独特,汤汁浓郁,直接吃拌饭吃都非常过瘾,你也赶紧来试一试吧。 【金针菇豆皮番茄汤】制作配料:豆腐皮2张 金针菇1把 西红柿2个 肉末200克 葱1截 姜1片 蒜2个 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 辣椒酱1勺 盐2勺制作方法:1、豆皮切成大约2厘米宽的小条; 2、金针菇去掉根部,撕成小朵,然后清水清洗干净,沥干水分,再用豆皮把金针菇打结; 3、西红柿去皮,切成小丁放在碗中备用; 4、再来切点葱姜蒜备用; 5、锅中热油,油热后放入肉末炒至变色,再加入1勺辣椒酱、葱姜蒜也加进去翻炒出香味; 6、再来调味,2勺生抽,1/2勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀,把西红柿也加进去,翻炒出汤汁; 7、然后加入大约1000ML左右的清水,大火煮开,然后转小火煮10分钟左右; 8、再把豆皮金针菇加进去,加入1勺半盐调味,煮2分钟左右,最后淋半碗水淀粉,大火煮开,把汤汁收一收; 9、撒适量的香菜即可关火。我们的豆皮金针菇浓汤就做好了,金针菇和豆皮入味儿好吃,汤汁浓郁,拌饭也是超级的下饭好吃,冬天煮上一锅,保暖下饭,喜欢的可以试试。 赞 (0) 相关推荐 水煮肉片:麻辣鲜香,特别满足,真的很下饭 水煮肉片 食材: 猪瘦肉150克.绿豆芽250克.豆皮1张.金针菇200克.小米椒2根.青尖椒1个.干辣椒适量.麻椒粒适量.花椒粉适量.葱姜适量.火锅底料1块 做法: 1.猪瘦肉 200克.豆皮1张. ... 【焯炒】金针菇豆皮(干豆腐) 金针菇 豆皮分别焯水 油锅 蒜末爆香,加青红辣椒. 加生抽.蚝油.一碗水. 加老抽 盐 鸡精 调味 倒入豆皮金针菇,咕嘟3分钟,加点淀粉水,完成. 豆皮金针菇 将买来的豆皮切条,金针菇去根,将豆皮和金针菇焯水一分钟后捞出 在锅中放入葱.蒜.辣椒圈炒香,再加入生抽蚝油炒匀,加水后放入糖.盐.老抽.花椒面等调味 倒入豆皮和金针菇,再加入淀粉煮1分钟就好啦 豆皮卷金针菇 豆皮卷金针菇 我经常做汤汁豆泡,家人都爱吃,婆婆夸我聪明又贤惠 汤汁豆泡用料 豆泡 适量 盐 适量 油 适量 胡椒粉 少许 蒜瓣 2瓣 酱油 1勺 蚝油 2勺 辣椒面 1勺 香菜 1根 汤汁豆泡的做法 步骤1.水开下豆泡,煮熟 步骤2.调汁 步骤3.放入煮好的豆泡 ... 1分钟教你金针菇美味做法!做法简单,无敌下饭,爱吃的速度get啦~ 金针菇是我们的日常生活中的常见菌类,以其菌盖滑嫩.柄脆.营养丰富.味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富.清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱.今天就来解锁更多金针菇的吃法,好吃 ... 小向今天吃水煮牛肉,配上现炒的刀口辣椒,麻辣鲜香,下饭超过瘾! 小向今天吃水煮牛肉,配上现炒的刀口辣椒,麻辣鲜香,下饭超过瘾! 五花肉裹上淀粉糊,加一碗料汁炒,太下饭了,外皮想要更脆有窍门 五花肉可以做的菜还真不少,不管煎.煮.炸.炖都好吃,之前我已经跟大家分享过不少关于五花肉的做法. 今天再跟大家分享一道焦溜肉片的做法,特别下饭,一起来看看怎么做的吧! 用料: 五花肉,木耳,笋子,淀粉 ... 青山学餐桌上必备的十道家常菜,简单易学,下酒下饭,家人吃的津津有味 红烧排骨 1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒: 2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖.酱油: 3.加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱.姜.干辣椒.八角.草果: 4.转 ... 立冬了,砂锅菜要做起来了,保暖又下饭,营养不流失,太好了 记得在我小时候,家里只要来了重要的客人,都会用土法炖鸡来招待.有时候我也能沾光蹭上两块,那独特的口感到现在还记忆犹新呢!今天我们就来做一款砂锅炖鸡块,无限接近土法的烹饪方法,绝对你让你吃到非常满足. ... 天气转凉,煮上一壶茶,犒劳自己吧~ 天气转凉,煮上一壶茶,犒劳自己吧~ 天气炎热,熬上一锅花草茶,花香浓郁,入口清爽,暑气都驱散啦 听说儿童节当天大家付款付的很开心,退款退的也很欢乐呀嘻嘻- 618大促,不知道小吃货们都选购了哪些吃喝用行的好货呀. 天热了,笋笋经常会给自己熬上一锅凉茶或甜汤,祛除夏日的暑气,酸梅汤.绿豆汤.银耳羹 ... 红豆别煮粥了,加面粉上锅一蒸,松软香甜又营养,孩子超爱吃 红豆是非常有营养的食材,含有丰富的铁质,具有补血.促进血液循环.提高身体抵抗力的功效.今天就用红豆搭配面粉,给大家做一道蜂蜜红豆卷,这道面食选自<家常主食分步详解>这本书,做好的红豆卷松软 ... 食欲不振的时候,煮上一小锅,吸溜吸溜吃的好过瘾! 每当我家小主食欲不振,不想吃饭的时候,我通常会煮上一小锅开胃又好消化的番茄面. 有菜有肉有主食,营养丰富又快手.非常适合平时比较忙,没有太多时间研究做辅食的宝爸宝妈. 绵软的牛肉小丸子配上酸酸甜甜的番 ...
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