如何人为制造果冻现象
一花一世界,一皂一匠心
花老师的上一篇文章《果冻现象不是好现象,为什么那么多皂师还推崇?》和大家说了果冻现象不是好现象,但是还有皂师钟爱的原因。
别看有些皂师钟爱果冻现象,但是他们对自己打的皂能不能产生果冻现象束手无策,只能祈祷。反过来说,钟爱果冻现象的皂师要是能让自己打的皂液想果冻就果冻,想不果冻就不果冻,那他一定很了解果冻现象,了解果冻现象一定就了解果冻现象的好和坏。真了解果冻现象的皂师不可能认为果冻现象是好现象。
要想让自己打的皂液入模后出现果冻现象很简单的,只要满足几大条件就可以了。皂液果冻现象需要满足以下几大条件:
1.皂液高速皂化
2.高温
3.大量剩余未反应的油脂
所以要想让自己的皂液出现果冻现象,配方里前期需要一定比例的速T油脂,还要用高速搅拌器猛打一阵。这样才能基保证配方里有高速皂化的皂液。
同时还要注意保温,室温越高越好。
小容量的模具不容易出现果冻现象,所以要用大容量的模具。
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