丧葬制度如何形成？古代丧葬礼仪有多繁复？从《周礼》说古代丧葬
说起丧葬，很多人脑海中会马上浮现出一副画面，就是农村有人去世后，要举办繁复的丧葬仪式，在这些人眼里，这是落后和愚昧的表现。黑嫂个人胆子并不大，但对于这个丧葬之事非常感兴趣，每去到一个地方，总是会想要了解一下当地的丧葬制度。
总的来说，各地略有差异，但大方向上基本相同，之所以有这样的制度存在，是因为传统的“孝”在里面发挥着巨大的作用，中国古代讲究事死如生，事亡如存。
不可否认的是，大举丧葬之礼会形成一定的铺张浪费，甚至有人为此邀名声，父母生前不孝，父母去世后大办丧葬，形成一种薄养厚葬的诡异之风。但是，初始并不是这样的，这里面蕴含着古人的一种处世哲学以及敬畏和感恩的心态。跟很多人想象中的迷信不同，古人更多是一种怀念，一种感恩。
在我国上古时期，人们已经形成了“葬”的意识，最初的心态已经不可考，但假如我们去推断的话，应该有种保护的心理在其中，我们知道上古时期，野兽横行，先人去世，古人掘土而埋，更多的是为了保护去世之人不受野兽吞噬之苦，所以要把这些尸体藏起来。东汉许慎在《说文解字》中对于葬的解释是这样的：
葬，藏也。
但慢慢的，这种心态起了变化，之所以会发生变化，是因为贵族产生，这是发展的必然，贵族出现后，他们认为要制定一系列比平民高的规格来体现自己的不同之处，这种规格是方方面面的，这里面就包括丧葬。准确来说，这是古代丧葬制度的成因之一。
那么，古代丧葬制度是什么时候形成的呢？今天咱们来说一下这个话题，主要从三个方面入手：丧葬制度起源、丧礼制度和埋葬制度。
一、丧葬制度起源
在我国古代，一些成规模的制度形成，大多都是在周朝，包括丧葬制度。当然了，周朝以前就已经出现，可并没有形成规模性的礼仪，到了周朝的时候，正式进行了汇总，制定了整套的相关礼仪，从此就有了这种制度。
看到这里我们先要明白一个道理，古代一些制度的形成，首先是服务于贵族的，同时也可以说成是一种制约。比如这时候跟平民其实没啥关系，只存在贵族之间，平民没有人会管你，也没有人会理你。丧葬制度流向民间，是后面的事。
周朝以前，有记录的都是帝王之死，葬于什么地方，比如《竹书纪年》和《史记·五帝本纪》中大多简略记载了上古帝王死后葬在了什么地方，这说明在当时就已经有了埋葬的制度，但又没有形成完整的礼仪。到了周朝时，正式设立了专门的官职去负责丧葬事宜，与此同时，相应的规章制度也完全成形，由此得到了大完善。但此时关于丧葬的官职，仅作用于王丧以及贵族丧礼，就是不同的人去世，要用不同的规格去操办丧礼。
周朝的时候，总负责人的官职名叫“太宰”，也叫大宰，这个官职其实非常大，当时的百官之首，宰是官职的名字，类似于后面的宰相、丞相一类的，但周朝没落到春秋战国时期，这个官职也随之没落。
《周礼·天官冢宰·大宰》中说：
太宰之职。以九式均节财用，三曰丧荒之式。
这里的太宰是负责总调度，比如王室中有人去世，他按照去世之人的身份地位划分出礼仪规格，然后具体章程由下面的人去办理，各级官员负责的规格不同，具体负责操办的人官职是“小宰”。
也就是说，在周朝的时候，在丧葬制度上，如果把一个国家比成一个酒店，那么太宰就是总经理，而小宰则是大堂经理，太宰总经理制定规章制度，大堂经理小宰则带着各领班人员去遵守和操办这些规章制度，各领班下又有各种工作人员，如此形成了一张错综复杂而又井然有序的工作网，各人各司其职，办理好自己所负责的相应相宜。
《周礼·天官冢宰·小宰》中规定：
小宰之职，以官府之六联，合邦治。三曰丧荒之联事。
由此我们可以看出，在周朝以前，其实丧葬已经开始成形，而且对于贵族和王来说，规模也并不小，但由于多种原因，我们无法看到真实的记载，所以我们无法判断有没有真正的规章制度，而到了周朝的时候，设立了相应的官职去负责这些事宜，并且用文字流传了下来，但要说就是周朝才有这也是不确定的。而事实上“宰”这个字在甲骨文中就已经有了，但孤证不成立，我国历史太久远了，我们只能最早追到正式有记录的周朝。
既然有了相应的官职去负责丧葬，那么相应的丧礼制度就一定会产生，这也是我们下面要说的。
二、丧礼制度
关于丧礼制度，古代大多分为两类，一种是程序，一种是丧服的穿戴。
我们冷不丁看到这两种时会哑然失笑，这个穿戴我们能够理解，因为现在的丧葬仍然有这样的规定，就是按照不同的辈分，穿上不同的丧服。但这个程序是什么？
其实，相比较来说，这两者都非常重要，特别是丧葬程序，这在古代是非常繁复而且非常的复杂，所以咱们得把这两种分开来说。
首先说负责这类的礼仪的人，我们上面说过了，太宰负责制定制度，而小宰负责带领下面的人去按这样的规章制度办事，下面的人中，就有负责程序和丧服的人，他们的官职名统一叫“职丧”。我们不能小看这些个程序和丧服穿戴，这在古代是代表着礼仪的，而礼在古代非常重要，万法都遵循礼，礼是万法之源，丧葬礼仪直接关系到孝，孝是古人最为推崇的一种美德，所以相应的，这个丧葬礼仪就超越了原本的意义，上升到了一个人的品德高度。比如孔子曾经这样说孝：
生，事之以礼；死，葬之以礼，祭之以礼。
这是记录在《论语·为政》中的一个小故事，由此可见古人丧葬的重要性。那么，古代人死后，具体的程序都有什么呢？其实这种程序一直流传到了今天，很多农村仍然在遵循这样的礼，程序共分五步，分别是卒、殓、殡、葬、祭。
所谓卒，就是人去世，然后就是入殓，也就是净面换衣，然后装进棺材。这里的这个殡很多人会误解，因为现在有个词叫“出殡”，所以很多人会认为这个殡是出殡，也就是抬着死人去埋葬，其实这个字代表的并不是这个意思，所谓殡，说的是停棺待葬，也就是把去世人入殓后，把棺材停在家中等待埋藏，同时供人凭吊告别。接着才是葬，顾名思义，这里才是埋葬的意思。埋葬过后并不算完，这里的祭是祭奠的意思，基本是三年，当官的要请假，理由就是为父母守孝，这在古代叫“丁忧”，当然皇帝也可以不同意，就是不准你请假，国家需要你，你为了国家是大义，你为家人守孝是小孝，为了大义，你得放弃小孝，这个名目叫“夺情”。
当然了，现在已经没有了这种祭奠方式，民间大多都是在特殊日子来祭奠，这种特殊日子是按七天来算的，比如人刚去世，停灵七天埋葬叫一七，二七也就是十四天，三七二十一天，四七二十八天，然后是一百天，一年，二年，三年，三年过后，守孝期满，算是正式结束。
在进行这些程序时，是需要穿戴丧服的，丧服并不是乱穿的，目的是为了让人一眼明白守丧人和去世人是什么关系。周朝的时候，丧服制度和丧葬制度是同时成形的，由职丧全权负责，而这个制度也流传到了今天，但现在的丧服制度和古时候已经截然不同，我们在这里说一下。
《周礼·春官宗伯·典命/职丧》中规定：
凡丧，为天王斩衰，为王后齐衰。王为三公六卿锡衰，为诸侯缌衰，为大夫士疑衰，其，服皆弁绖。
就是为王服丧穿“斩衰”，为王后服丧穿“齐衰”，王为三公六卿服丧时穿“锡衰”，以此类推。这样的礼法在贵族中推行，周朝没落后，开始向民间流传，形成了最重要的一种丧服制度，那就是“五服”。
但这里的流传是经过了变化的，五服中最重要的丧服就是“斩衰”，古代臣为君，子为父，长孙为祖父守丧皆穿此服，并且一直流传到现在。然后就是“齐衰”，丧服中第二重要，这里面的用法极为复杂，比如在古代时，父亲如果先母亲去世，那么母亲去世时，儿子要穿这样的丧服。继母去世，也要穿这样的丧服，如果是儿子早死，那么母亲也要为儿子穿这样的丧服，但仅限于长子，丧期上没有分别，都是三年。
我们现在的五服丧服继承的就是这两样，因为这两样在古代是为王和王后服丧时穿的衣服，到了民间，为父为母服丧穿这样的也就理所当然，但当到了第三种时，变成了王为臣服丧所穿，所以民间就变了，民间后面三种变成了“大功”、“小功”、“缌麻”，但这个也并不是没有来源的，《周礼》中规定这是“子男”丧服所用，而周朝爵位分为五等：公、侯、伯、子、男，平民所用后三样，实际是承袭了最低级的丧服。
由此，我们可以看出，这都是当时的贵族流传开来的。那么，具体埋葬的制度又是怎么样的呢？
三、埋葬制度
丧葬是个词语，由这个词语中我们就能看出葬非常重要，所谓葬就是埋葬。当制度起源和有专人负责后，那么这个埋葬的制度就同样重要了。而在古代，这个埋葬的礼仪和制度复杂到了让人瞠目结舌的程度。
我国古代流行厚葬，当然这也是在贵族之中流行开来的，既然认为事死如生，那么就说明人虽然死了，但跟活着没有什么区别，相应用的东西也要豪华，代表着去世人在另一个世界同样享受着荣华富贵。
当然了，这个埋葬的规格是按照去世人的身份来定的，身份越高，规格越高，所以就有了“大丧”和“小丧”之说。当然了，在古代时，这个大丧代表着王丧和王后丧，小丧则是下面的嫔妃和众人。
这个规矩是非常森严的，任何人不能僭越，从去世人的佩戴到墓葬封土堆的大小，这些都有相应的规矩，但这个封土的规矩虽然制定于周朝，可大规模流行却是在秦汉之后。
周朝的时候，坟并不是叫坟，而是叫丘，而区别去世人爵位的主要依据是丘的大小和树的多少，也就是说，爵位越高，坟丘越高，坟丘前的树越多。周朝负责这种礼仪的官职叫“冢人”，其实就是规划王室贵族墓地的一类人，在不同爵位的人去世后，他们负责绘制墓地地图，根据爵位来掌握坟丘大小和树木多少。
《周礼·春官宗伯·典命/职丧》中规定：
以爵等为丘封之度，与其树数。
此外，去世人爵位高低决定吃什么饭，用什么玉，这些都是有规定的，《周礼》中负责这类的官职叫“典瑞”，总的来说，王丧饭用黍、诸侯饭用梁、 大夫饭用稷等等。《周礼·春官宗伯·郁人/典瑞》中说：
大丧，共饭玉、含玉、赠玉。
周朝以后的各朝各代，对于埋葬规格的追求也越来越高，这里面牵涉到的事情太多，比如这里面还包括众多的随葬物、明器一类的，每一个拎出来都能单独成为一个话题，但由于篇幅原因我们不能全部写出。
丧葬制度其实不止存在于我国，国外也有，只不过因为文化的不同，所以这些丧葬制度也大不相同，有人说这是糟粕，应该被抛弃。但这个就见仁见智了，从某一方面来说，这是传统文化的一部分，跟婚礼是一样的，只不过一个是迎新，一个是送故。但这些辩证问题不在我们话题之列，所以不再多说。
黑嫂对丧葬文化好奇，所以今天斗胆写下了关于丧葬的一点内容供诸君闲阅。还是那句话，由于水平有限，以及手头资料的匮乏，今天咱们只着重说了《周礼》中一些关于丧葬的内容。黑嫂所说，一家之言，谁又不是呢？