秋天养生首选——枣味十足的红枣糕!


红枣的功效相信不用小编我多说大家都知道怎么回事,这么健康的红枣在美食界可是少不了它的身影。
它可以用在螃蟹月饼、菊花枣泥酥、发糕、糖水、馒头、炖汤等食物中,不仅增味增色,而且滋补养颜,不如今天咱们就用红枣来做一款红枣糕吧!

材料:

红枣200克、红糖180克、低筋粉240、泡打粉1克、小苏打4克、鸡蛋5个、玉米油180克、白芝麻适量

做法:

1、将红枣清洗干净,放入锅中煮5分钟,捞出去核后切碎,稍微带些颗粒感备用

2、取一干净容器打入5个鸡蛋,加入红糖和玉米油,搅拌至红糖完全融化

3、然后加入低筋面粉、红枣碎、小苏打和泡打粉混合搅拌均匀

4、烤盘上铺好油纸,将红枣面糊倒入烤盘,再撒上些白芝麻,放入烤箱中层 上145、下火150度烤50分钟

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