经常咳嗽,老不好?不妨试试这道一碗不到1块钱的菜!

经常咳嗽,老不好?不妨试试这道一碗不到1块钱的菜!冬季因为天气比较干燥的缘故,所以说经常会出现咳嗽不止的情况,而且多发生于老年人和孩子身上。但是如果单纯就因为干燥而咳嗽的话,又不太适合吃药,毕竟是药三分毒,所以说在没有必要的情况下,还是不要吃药的好。那么如果经常咳嗽的话要怎么办呢?不妨尝试一下食疗的方式。

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正所谓冬吃萝卜夏吃姜,到了冬季就适合吃萝卜,而萝卜如果经常蒸着吃的话,还能够非常有效的提升自身的免疫力,关键是萝卜当中的营养物质也是非常的丰富,能够起到一个滋养的效果,无论是什么样的吃法味道都是相当的美味。

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不过这次用的萝卜并不是什么样的萝卜都可以,一定要用大白萝卜,因为大白萝卜入肺胃经,可以说有着很好的食疗效果,而且在本草纲目当中就把白萝卜称之为“蔬中最有利者”。而且白萝卜当中还有非常丰富的芥子油,淀粉酶和粗纤维,能够起到一个很好的止咳化痰顺气祛痰的效果。经常吃一点的话,确实能够有效的缓解咳嗽不止的情况。

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除此之外,白萝卜当中还含有非常丰富的维生素a维生素c等多种维生素,要知道维生素可以很好的抗氧化,与此同时还能够美白皮肤,最关键的一点就在于维生素a和维生素c能够有效的预防感冒,咳嗽对于自身的免疫力也能够起到一个很大的帮助。

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虽然说吃白萝卜能够非常有效的润肺止咳,但是也不是特别适合生吃,主要是因为白萝卜性寒凉,如果说生食的话,特别容易伤及肠胃,而且生的白萝卜味道也比较的辛辣,所以说很多人无法接受。但是如果说熟的白萝卜的话,既可以缓和寒性,与此同时还能滋润肺阴润无福,所以说可以放心大胆地吃。

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准备一个白萝卜,葱花适量,小红尖椒两个,油,盐,花椒油,生抽,耗油。将白萝卜去皮之后切成片。然后再将去皮的白萝卜片整整齐齐的放在盘子当中。上蒸锅,水开之后大火蒸10分钟左右。

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将萝卜从蒸锅当中取出,再将盘子当中的汤汁倒入一小碗当中,主要就是当作调汁。在胡萝卜汤当中加入适量的盐,蚝油,香油,花椒油。再加入小葱,小红尖椒,最后将调好的酱汁浇在已经蒸好的萝卜片上,这样就做好了。

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