金丝万缕富贵虾

金丝万缕富贵虾的用料北极虾 500克 龙须面 50克鸡蛋 1个 玉米淀粉 2勺葱 1根 姜 1片盐 1克 鸡粉 1克料酒 1小勺 油 500克孜然粉 1克 辣椒粉 1克金丝万缕富贵虾的做法步骤1   北极虾剥去外壳 ，放葱姜，盐，鸡粉，料酒，腌制20分钟步骤2   锅中放水，烧开煮龙须面，半熟捞出放入冷水，然后沥干水份步骤3   捏住虾尾过蛋液，拍玉米淀粉，然后均匀裹上龙须面。步骤4   锅烧热，锅中放油，油温五层热后，用筷子一个一个放入油锅中小火慢慢炸金黄，捞出控油装盘，最后撒上孜然辣椒粉。