猪价下跌后，一水产品价格也大暴跌，养殖户不愿卖，贸易商没人收

受新冠疫情的影响，今年除了粮食和个别农产品（大葱、大蒜、生姜）的价格比较理想之外，多数农产品的价格都出现了严重的下跌，比如有“北方第一果”称号的大樱桃就从往年的三五十一斤，下跌到了十几块钱一斤；大棚草莓从20多元一斤下跌到七八块钱一斤，甚至网上还出现了种植户用草莓喂羊的视频；海南荔枝去年五一期间还能卖到30元左右，今年只能卖到10块钱，对于消费者来说是个好消息，终于实现了一回“荔枝自由”。

不仅水果价格下跌，肉类、蛋类的价格也是持续走低，就拿大家比较关心的猪肉价格吧，上半年最贵的猪肉价格出现在2月份，也就是春节前，当时一斤卖到了30元左右，下半年猪肉价格最贵是在7月份，当时生猪价格重回18元，海南、广东等地区的猪肉价格甚至高达40元，北方稍低也需要30元以上。不过从8月上旬开始，猪价就进入了下跌通道，从18元一路下跌到现在的14元，猪肉价格也下降到了20元左右，有网友反映部分地区的猪肉已经下探到17元，距离正常猪肉价格越来越近。

在水果市场、肉类市场都不景气的情况下，水产品的市场也是困难重重，这不近期就有媒体报道国内珍珠石斑的价格就下探到了谷底，来了个大暴跌。目前，海南地区1-1.6斤的石斑是19-20元一斤，1.6-2斤的石斑是16元一斤；广东西部地区1-1.6斤的石斑是20-20.5元一斤，1.6-2斤的需要16.5元一斤，2-3斤的只需要13元一斤；福建地区的石斑价格稍高，1-1.5斤的也仅需要21-22元一斤。

珍珠石斑的价格下跌后，市场也是一蹶不振，因为价格低迷，养殖户没有利润，养殖户多选择压塘，不愿意出鱼，流通商也因为低价收低价卖没有利润空间也不愿意收鱼，这就导致现在石斑鱼的市场呈现养殖户不愿卖，流通商不愿收的状态。

这对于珍珠石斑市场是个打击，因为珍珠石斑鱼养殖时间越长，养殖户的投入越多，反而价格越便宜，养殖户卖吧亏钱，不卖吧也亏钱，索性也就不卖了，养殖户不卖鱼市场流通鱼就少，没有流通也就没有消费，价格更是起不来。因为多数养殖户没有出鱼，对鱼苗的需求量就很低，鱼苗市场也是异常低迷，8-9公分的鱼苗仅2元/尾，相比之前的价格已经算是“白菜价”了。

石斑鱼市场出现这个问题，一方面是近几年养殖石斑利润理想，导致石斑鱼养殖量越来越大；另一方面受到疫情的影响，导致市场消费不理想。面对后续并不明朗的价格，养殖户只能等，只是等下去很有可能石斑越来越大，窟窿越来越大，最后只能低价出手承受损失。