做酱牛肉，“两次浸泡”不能少，不少人忽略了，难怪不香不入味【一点资讯】 / 开普饭

做酱牛肉,谨记"先腌后焯水",做对了,肉酥酱浓有嚼劲,不柴硬鹿小美食 3小时前 · 优质美食领域创作者如果说到众多美食中,最想实现美食自由的菜式,小鹿心目中,酱牛肉占有一席之地 ...

一位网友问我有酱牛肉卖吗?我说牛肉太贵了没做.她说想吃我做的酱牛肉,我建议她去淘宝买便宜,一斤酱牛肉只要58块钱,她说只相信我做的放心.看她那么想买,我说那就等我买来牛肉试做了再说,于是今天特意买来牛 ...

By 爱做饭的薯薯用料牛腱子 800g 香叶 3颗盐 50g 老抽 10ml 生抽 10ml 葱 10条做法步骤 1.这是买的四斤牛腱子,用了一份,两斤,先拆开,解冻 2.这是很久之前超市买的 ...

春天是万物复苏的季节,在这个季节里,有不少的时令蔬菜上市,而且季节性还非常强,比如说韭菜,春天里的韭菜无论是味道还是口感都是最佳的,但如果错过了这个品尝韭菜的最佳季节,在其他季节就很难吃到这样好吃的韭 ...

颜色红亮.口感软糯的红烧肉相信是很多人的最爱,软软糯糯的肉块吃起来特别解馋,但很多人在家做的红烧肉不是颜色不红不亮,就是口感发硬发柴,无论是卖相还是口感都比较差. 其实,做红烧肉是非常有讲究的,比如说 ...

准备材料主料:牛腿肉500克,葱.姜各20克调料: A:茴香.桂皮各15克,料酒2大匙,老抽100毫升,白糖50克 B:味精1小匙,香油5小匙开始制作: 1 将牛腿肉反复冲洗干净.备好其他食材. ...

肾脏由于存在我们的腰部,所以也经常被称之为腰子,是我们身体器官比较重要的一个.中医认为肾主藏精,所以肾好的人精神状态都特别好,连发色都会特别有光泽,所以说肾脏也可以说是我们生命的源泉.由于肾脏负责我们 ...

辣椒油是厨房必不可少的调味品,平时无论是做凉拌菜.拌面条还是佐餐都要搁上两勺辣椒油,这两勺辣椒油似乎会赋予食物神奇的魔力,让人顿时食欲大增. 辣椒油想要做得好吃,有很多细节需要注意,从辣椒的选择,辣椒 ...

做酱牛肉时,这一种"酱料"必不可少,保证肉香软烂还入味! 牛肉是我们日常饮食生活中经常食用的一种肉类食材,牛肉不仅营养价值高,而且吃起来的口感又香又嫩.关于牛肉的做法有很多种.不仅 ...

高尿酸因其巨大的危害性和不断上升的发病率成为了第四高,严重威胁着人类的健康. 居高不下的尿酸会影响肾脏健康,还会诱发痛风,若是不能及时控制,还会诱发高血糖.高血脂以及动脉硬化,给患者的身体健康以及生活 ...

爷爷是一位年过90的老者,他见多识广.阅历丰富,是我不折不扣的人生导师.从小到大,爷爷就教会了我很多做人做事的技巧与方法,让我受益匪浅. 有一天,闲来无事的我找爷爷聊天,我问爷爷:有本事的人会不会有什 ...

做酱牛肉，“两次浸泡”不能少，不少人忽略了，难怪不香不入味【一点资讯】