54、它是血管最爱的零食，还是心脏的保护伞！每天吃3粒就行

说到核桃，大部分人第一个想到的就是“补脑”，因为它长得像脑仁儿，那事实上啊核桃的确有益大脑，但和形状无关，是营养成分在起作用。核桃不仅能健脑补脑、补肾益精，还能预防缓解以下4种疾病哦！我们一起来看一下！

一、益心脏

核桃中含有的抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。

二、护血管

核桃富含不饱和脂肪酸，可以降脂，对抗动脉粥样硬化，起到保护血管的作用。经常吃啊，还能辅助降低心血管疾病的患病风险呢。

三、预防骨质疏松

核桃仁中所含的钙、铁等矿物质，可以增加骨密度，起到延缓骨质衰老，对抗骨质疏松的作用。

四、缓解便秘

核桃富含膳食纤维和多酚类物质，可以促进肠道运动，调整肠道菌群，起到缓解便秘的功效。

另外，秋季天气干燥、寒凉，很容易咳嗽或者诱发心脏疾病以及胃肠道疾病。所以侯老师就向大家推荐核桃小米粥。经常喝啊，可以温肺润燥、补益心脏、保护肠胃。

核桃小米粥

我们准备核桃仁50g，小米150g，大枣4个，白糖一小勺。

首先将红枣洗净用清水泡上，小米清洗也用清水泡着。
接着烧一锅开水，倒进小米，再用大火煮半小时左右。
最后在锅中放入红枣和核桃仁，转小火煮一刻钟左右就可以了。

怎么样，这道食疗您记住了吗？如果大家没有记住具体制作方法的话，可以在留言区问我哦~

最后呢，侯老师还要提醒大家，核桃虽好，但千万不能这样吃！

一、核桃不能与浓茶一起吃，否则会引起消化不良

二、核桃不能与酒一起吃，否则会引起咯血

三、核桃不能和黄豆一起吃，否则会导致腹胀、腹痛

四、核桃不能多吃，否则会生痰、恶心，严重的话还会腹泻，造成身体脱水。成人每天3-5个，小孩2-3个即可。