饴糖不易求替代法，可用大剂甘草合百合代替，

另外饴糖不易求，史老师常用大剂甘草合百合代替，甘草性味甘平，归心、肺、脾、胃经，功用补脾益气，润肺止咳，缓急止痛；多用至8-12g，百合性味甘微寒，归肺、心经，功用润肺止咳、清心安神，多用至30g；经过临床验证，大剂甘草合百合确能起到饴糖一样温补中气之效。