无论炖什么鱼，都不可放这“2种调料”，做错了鱼又腥又难吃 / 开普饭

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不管炖什么鱼,切忌不能放这"2种大料",做错了鱼肉又腥又难吃

炖鱼不要放这两种调料花椒和八角是家家户户厨房里常备的调味品,我们在炒菜,或者是卤制时也都是会放,但炖鱼汤还是不要加了. 熟悉调料的人都知道,花椒和八角这种调料的刺激性还是挺重的,在烧菜的时候,可能会 ...

鱼肉是一种蛋白含量非常高的食物,对人体也非常有益.尤其是在孕妇的哺乳期时,多喝鱼汤对孕妇的营养补充非常的全面,这也使得在各地都流传着这么一句话,"吃鱼要喝汤,身体倍儿棒".而其中的 ...

哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清.鱼是很多靓汤的主料,因其营养丰富,具有健脾开胃等功能,深受人们的喜爱.炖鱼汤很多人都会做,但是很多人都做不好,别人家的鱼汤总是越炖越香,越炖越奶白,自家做的总 ...

室长的小表妹最近相亲成功,看她一脸幸福样我也是跟着开心.周末的时候突然来找我,说是想跟着我这个美食编辑学做菜,可把我们都惊到了.小表妹从小娇生惯养,二十多年了别说做菜,碗都没让她洗过一次.这次她竟然主 ...

对于新手来说,炖菜是入门,炖豆腐.蔬菜的时候这个比较简单,只需要放上正常的调料就可以了.但炖鱼要注意如何去腥是也一种技巧. 不论做什么鱼,都别放这2种调料,大厨教你一招,鱼肉鲜嫩无腥味!做鱼最重要的一 ...

其实做菜是一种乐趣也是一种享受,吃着自己做的美食特别的舒服.鱼肉是大家经常吃的一种美食,很多人都会在做鱼肉的时候想尽一切办法去腥,通常就是家里有什么调料放什么调料,可炖鱼的话这两种料大家要少放. 不管 ...

马上就要过年了,相信家家户户已经准备了许多大鱼大肉了吧?过年的时候,必不可少的就是八道硬菜了.而除了八道硬菜之外,还有一道重要的汤品那就是家庭炖鸡了.很多朋友都说,自己在家里炖出来的鸡汤总是腥味重不好 ...

无论炖什么鱼，都不可放这“2种调料”，做错了鱼又腥又难吃