焖面论锅卖,酸辣汤带锅上!南阳这家焖面店真霸气!
前几天有人跟团长说
立秋之后就凉快了.....
这都立秋好几天了
中午出去还是热气腾腾
感觉比夏天的时候还热
昨天中午
团长在高新派出所附近等朋友
火辣辣的太阳啊,晒的心慌
朋友来了之后,非得说一起吃个饭
我们看了一圈儿
就马路对面有个烩面馆
不想吃烩面,恁热.....
然后一扭头,就看到了这家店
离的有点远,看的不太清楚
先看到的是卤大仙
以为是卖卤肉的(有点腻)
然后又看到肉香面筋
以为是卖面筋的(面筋有啥好吃的)
走近点,才看到铁锅焖面
我说店家
你把铁锅焖面四个字藏在树窟窿里
离的远点从侧面看,真心看不到
大家一看有焖面吃
走呗,进去尝尝...
(以下图片是华为P20pro实景拍摄)
(光线不足的地方请谅解)
一进门就看到一排明档
明码标价,各种卤味
卤味和焖面还真是绝配
但咱们是冲着焖面来的,无视卤肉
明档很长
荤菜、素菜、凉菜品种可多
这家店的老板很会做生意
给人的感觉这里的菜品非常丰盛
服务很热情
进门就有服务员问几位,想吃点啥
我们说吃焖面
服务员就给介绍说:焖面有六种口味
并且:我们这里的焖面是论锅卖的...
这大中午的,惊喜太多了吧~
第一次听说焖面可以做六种口味
并且是论锅卖的....
服务员看我们都无语了
赶紧笑着说:你们三位小锅就够吃了
朋友麻利接话:黑猪瘦肉,小锅...
落座,内心久久不能平静
好在这里的环境不错
古色古香,很有家的味道
温馨的氛围让我很期待焖面的味道
太任性了
还真端上来一口大铁锅
锅里是刚做好的焖面
呼呼的冒着热气,香味四溢
毫无疑问
就是用这口锅现做的焖面
做好了直接端上桌开吃
宽面条,豆角,瘦肉很多
相当有食欲
等不及了,拌拌开吃
这一锅焖面35块钱,份量很足
三个人还真能吃饱
小锅35元,大锅48元,比较划算
锅太大了,看着没多少
你得亲自去吃一回
直接整个锅上来的焖面
份量一点也不少,香到让人流口水
本以为是用豆角焖的
吃了才知道不是豆角
是无丝豆,清香脆嫩
看来店家为了做好一锅焖面很用心
面条软香入味,香而不腻
配着清脆的无丝豆一起吃
口感很舒服
偶尔还能吃到香菇,味道非常赞
朋友不善于表达,只是一个劲的说
“好吃...真好吃...”
难得在一起吃饭这么默契
大家谁都不说话
只管埋头猛吃,吃完再盛
20分钟不到,一锅焖面就见底了
“不沾,这得喝点汤,吃哩有点着急”
“要小份汤都中,酸辣汤最好”
“叫你点小份酸辣汤,咋弄了一锅哩?”
“谁知道他们家哩汤带锅都端上来...”
团长:你俩白说了,咱们使劲喝,能喝完
这顿吃的真“新鲜”
处处都暗藏惊喜
这家店的老板,一定是个有故事的人
是酸辣汤,酸辣鸡丝汤
有鸡丝、黄花菜、木耳、糊葱花和金针菇
能闻到诱人的酸香味
真后悔早该来一锅鸡丝酸辣汤了
这酸香的味道配着焖面吃
肯定可得劲
鲜味突出,酸香适中,回味微辣
我们三个人差点儿喝完这一锅
吃饱喝足,算账走人
三个人,66块钱,比较划算了
但是有一点团长不明白
店内用的是本店餐具
为啥三套餐具收了三块钱?
还有,小票上的地址是错的
全国连锁,总店在唐河
团长是唐河人
卤大仙·铁锅焖面
地址:仲景路与张衡路交叉口向东100米路北
电话:18237770177