【食】拌啥都好吃，这款万能酱，味道真绝了

香辣香菇酱

香辣香菇酱

在我家是经常会买香菇酱做菜或者拌面吃的，某天忽然想着可以试试自己做香菇酱，于是有了这款酱料，非常的香哦，做好的酱料可以放在冰箱吃一个多月。对于懒人来说，如果不想做饭，这绝对是懒人的福音。

【制作原料】：

干香菇 6朵

新鲜香菇 300克

杏鲍菇 2个

蚝油 2大勺

韩式辣酱 2大勺

色拉油 200克

蒜 3瓣

洋葱 小半个

【制作方法】：

1.准备好原料。

2.将干香菇用温水泡发

3.将洋葱切成末备用。

4.新鲜的香菇、杏鲍菇清洗干净。

5.将泡发的干香菇，新鲜香菇，杏鲍菇放入料理机内搅打成末。

6.将锅内加入足量色拉油，加入蒜，葱末翻炒出香味。

7.加入搅碎的各种菇类。

8.加入蚝油，辣酱，中小火熬煮，要注意翻炒，防止焦黑，熬煮到脱水的状态就差不多了。

小提示：

1.里面也可以加入红椒或者青椒。

2.最后也可以加入熟芝麻。

3.也可以加入猪肉或者牛肉，就变成肉类香菇酱了。

4.注意每次吃的时候要用干净的勺子挖，不然容易发霉。

这就是【香辣香菇酱】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

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文字：来自原色美味厨房

配图：来自原色美味厨房

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