新疆美食之一(拉条子)
新疆拉条子,内陆俗称拌面,手工拉面,各种菜,最出名的应该是新疆的过油肉拌面,肉多菜少,吃一盘真的半天不饿,巴适的很,还有各种什么酸菜、土豆丝、茄子、豆角、韭菜、芹菜……等等
口感丰富,西红柿的汁和辣子的香辣,面劲道,是别的地方吃不到的……
再配个金典的烤肉,依然和辣子面的碰撞,整个味蕾无法形容
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新疆拉条子,内陆俗称拌面,手工拉面,各种菜,最出名的应该是新疆的过油肉拌面,肉多菜少,吃一盘真的半天不饿,巴适的很,还有各种什么酸菜、土豆丝、茄子、豆角、韭菜、芹菜……等等
口感丰富,西红柿的汁和辣子的香辣,面劲道,是别的地方吃不到的……
再配个金典的烤肉,依然和辣子面的碰撞,整个味蕾无法形容