湖南外婆家的特产, 最后一张图的菜我每个月都吃

湖南有很多有名的小吃，有特色又经典的菜，外婆家每年都做很多的腊肉、香肠、腊鱼等，其中最后一张图是我每个月都吃，因为外婆家做有，想吃多少就吃多少，一起来看看是什么菜。

下图是腊月，到了冬天就会做很多，鱼抹上盐，然后用烟火熏成腊鱼，和腊肉一起熏。

腊鱼

腊猪耳朵也是我非常爱吃的，腊好人猪耳朵洗干净煮熟，切成条就可以吃了，吃起来脆脆的。

猪耳朵

还有就是猪头肉，自己家过年杀猪后，把猪头用盐抹上，和腊肉一起熏上半个月以上就可以拿来吃。

猪头肉

一个鲜猪头有十一二斤，腊好之后也没有太多了。

腊肠超级爱吃，蒸熟后切成片太美味了。

腊肠

还有就是腊小肠和辣椒炒，下饭的一道菜。

腊小肠

看看这些腊肉，有没有想吃的，腊肉做好三个月内吃是最好的。

腊肉

腊肠要不要来两根。

腊肠

写着写着饿了，去吃我的腊肠。