肺系疾病患者的饮食禁忌

1.辛辣、煎炸等刺激性或油腻性食物不宜进食

辛辣、煎炸、油腻等食物,容易助湿生痰热,中医认为“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”,嗜食辛辣油腻容易引起痰热蕴肺,加重病情。平素宜进食清淡,尤其对于肥胖患者(中医认为胖人多痰湿),进食脂肪量宜低,吃肉以优质低蛋白为宜,以达到祛痰湿、控制体重的目的。

2.对某些会引起过敏、诱发咳喘的食物,应避免食用

老百姓常说的“鱼腥发物”为什么要少食?“发物”一般是指食后能引起旧病复发或新病加重的食物。“发物”包括的范围很广,对于不同的患者来说是有差异的。例如:有些过敏体质者常因吃了鱼、虾、蟹等海物而诱发咳喘。所以肺系疾病患者应根据自己的实际情况,合理忌口,这样既可以避免由饮食不慎而导致咳喘加重,又可以防止因过于讲究忌口而影响机体对多种营养物质的摄入和吸收。

3.忌烟酒及过咸食物

肺系疾病患者多数伴有气道高反应状态,烟、酒和过咸食物的刺激容易引发支气管的高反应,加重咳嗽、气喘等症状。

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