游启雄：非洲猪瘟常态化呼唤系统思维 / 开普饭

编者按：

非洲猪瘟侵袭我国之后，生猪行业就好似被扼住了命运的“颈脖子”，疫情背景下防控措施的重要性不言而喻，大小猪场都在完善生物安全，但仍有部分猪场感染病毒，为何？症结点在于很多猪场机械化重复消洗工作，而没有一个真正有效的、系统的生物安全防控体系，我们是不是应该重新审视自身知识的系统性？要想真正防住疫情，必须深入转换思维！游启雄分享《非洲猪瘟常态化呼唤系统思维》，深入剖析系统思维在“后非瘟”时代的作用！

非洲猪瘟迈着蹒跚的脚步，经历了近100年来到中国。短短大半年时间，非洲猪瘟从北到南，如洪水猛兽，重创养猪业。究其根源，是我国养猪业整个生物安全防疫系统漏洞百出，缺乏有效的结构和功能，使得整个防控体系形同虚设、弱不禁风。

综合分析非洲猪瘟疫情在过去一年多来，呈现出大面积迅速暴发态势，主要由以下一些因素引起：

病毒传播速度之快主要有如下三大原因：

1、商品猪差价带来的病毒快速跨区域流动性传播；

2、仔猪差价带来的病毒快速跨区域流动性传播；

3、肉品差价带来的病毒快速跨区域流动性传播。

病毒传播范围之广主要有如下五大漏洞：

1、场内人员、物质交叉等生物安全漏洞带来的病毒入场感染；

2、病死猪理赔和无害化处理不规范等带来的病毒入场感染；

3、区域性病源处理不当造成水源污染带来的病毒入场感染；

4、车辆、道路、扬尘等污染带来的病毒入场感染；

5、违规饲喂受污染的餐厨垃圾带来的病毒入场感染。

场内点面暴发时间差之短主要有如下十个不规范因素：

1、日常生产管理不规范；

2、场内疫病监测预警机制缺乏；

3、场内全员生物安全意识观念不足；

4、生物安全措施执行不到位；

5、场内饮水系统缺陷；

6、人员违规窜岗；

7、场内物流随意交叉混合流动；

8、场内人员配备不足，一人多岗、甚至混岗；

9、外购精液评判重视度不够；

10、卖猪、买猪、转运猪、病死猪、粪污处理不规范。

非瘟敲开国门之初，在消灭传染源上，我们没有做足事前功夫，守好大门；病毒进入国门后，我们对其传染性、危害性认知不足，防御系统失灵，导致病原在局部区域扩散。同时，国家的相关封锁配套政策因各种原因执行不到位，给生猪贩运带来“千载难逢”的可乘之机，一场祸害全国的病毒大迁徙，夹杂着养猪人的血泪和猪贩子的造富运动拉开帷幕，快速横扫大江南北，殃及整个生猪产业链，上下游处于崩溃边缘。

行业去年曾流行一句话：“10家猪场8家愁，还有2家在跳楼”，猪源大幅度减少，猪场大量空置，猪价一飞冲天。今天，在国家鼓励加大养猪政策扶持力度下，在猪价行情的刺激下，在非瘟疫情威胁依然存在的环境下，全国各地陆续掀起复养小高潮，尤其是各类大型养猪企业，明显加快了保产、扩产的步伐，一部分中小猪场也逐步摸索尝试复养。

过去一段时间以来，笔者有幸参与了从家庭农场到集团公司近百家猪场一线抗非、复养方面的工作，亲身体验到部分猪场在遭遇非洲猪瘟后，有的猪场断臂求生，成为暴利行情的幸运儿；有的猪场却被折磨得拔掉满口“金牙”，一蹶不振；有的猪场复养一帆风顺，重回财富跑道；有的猪场则受到二次重创，甚至黯然离场。

面对当前高猪价诱惑下的复养态势，至今，有越来越多的猪场朋友咨询我，究竟应该怎么做才能确保复养成功。面对百密一疏的风险，简单的渴望成功，这个问题回答起来确实很难。在此，结合我个人在一线猪场复养实践中的一点粗浅感悟，给大家抛砖引玉，希望对大家复养有所帮助。

复养是一个复杂的系统，不仅关系到自身的投资安全性和回报率，也可能导致非瘟疫情再次大流行。在此，建议有意复养的各类猪场朋友，尽量从以下几个方面着手，进行思考和系统研判。

区域产业链风险评估系统：场地周围一定区域内，猪场、屠宰场分布，水系、扬尘等存在潜在病源隐患的风险评估。

猪场处于周边道路包围之中、紧挨住家户、周边小猪场包围

内外功能分区及切断病毒改造升级系统：增设场外中转洗消高温烘杀区、人员进出洗消隔离区、进场物资高温烘杀储存区、办公生活区、生产区栋外流动区、栋间物理性阻隔区、入栋病毒切断区、蚊虫鼠鸟类防控区、栋内小单元格实心化区等改造升级。

防虫网、驱鸟器、实心墙、小单元、流动区烧碱水、栋内烧碱水池

场内外消杀清除病毒及评估系统：清场消杀一定要处理好消杀顺序（高温烘杀-烧碱水喷洒-清洗-泡沫消毒-消毒剂冲洗-熏蒸消杀）、时间周期（消杀作用时间、频率）、消杀人员倒退方向移动等，避免病毒污染面人为扩大，增加不确定风险；通过高温、强力杀毒、清洗、熏蒸等综合消毒措施，全面多次消杀清除栋内病原；栋外斩草砍树、翻耕或者硬化处理，出猪台、料槽、产床、限位栏、饮水器口、排污口等定点采样检测评估。

生产区栋外公共通道烧碱水消杀；栋内陆面墙壁、槽内、保育床火焰消毒

猪场岗位职责及人员配置：以生物安全理念为前提，制定可执行的岗位职责，不断完善适合本场的生物安全措施；全员宣贯生物安全理念，全员生物安全岗位职责通关推演；营造人人率先带动、强化落地执行、相互监督、绩效激励合理的养猪运营机制；进猪前全员提前规范隔离入驻场内，开展非瘟常态下，日常生产、经营、管理活动以及突发事件模拟实战演习，统一思想，明确职责，规范行动，养成习惯。

猪群体内外健康管理系统：

体外健康管理系统：密度、通风、饮水、营养、阳光、温度、湿度、人员频繁惊吓、猪只频繁转移、抗生素保健以及肌肉注射等人为干预系统评估改善。

体内健康管理系统：粘膜系统、肠道系统、免疫机能健康管理系统；肝脏、肾脏、泪腺等解毒排毒保健系统；体内病毒及毒素清控健康管理系统；抗应激健康管理系统等；让猪吃好、喝好、睡好、拉好，增强机体自身的抗病毒感染阈值，调理修复甚至净化猪群的基础性病毒病，化解免疫抑制因素，提升特异性及非特异性免疫机能，解除病毒性综合感染导致猪群暴发流行病风险。

众所周知，养猪业最低成本是拥有一个病毒净化环境，但要实现这个最低成本，需要从行业主管部门顶层设计开始，至上而下用相关的法规约束行业行为规范，这个目标短期内可能是可遇不可求的最高境界。当大环境难以整齐划一的情况下，区域性、小环境中各人自扫门前雪不失为可以立竿见影的开始。

常言道：思路决定出路，行动决定结果。让逆境倒逼养猪人从系统思维出发，转变观念，坚定信念，强力执行，常抓不懈。通过生物安全措施切断抑或尽可能降低大小环境的病毒载量，同时，加强促进免疫力综合提升方案增强猪只内在抗感染阈值，促进养猪业安全、稳定、高效生产。避免劣币驱良币式的悲剧在养猪业不断上演，“打破混沌无序、培植猪道文化；构建系统思维、拥抱猪业灵魂”，自下而上，为顶层设计部门提供水到渠成的净化决策土壤。

专家点评--陈家锃

2019年初，正值非洲猪瘟肆虐全国之时初识本文作者游老师，他以一线的亲身经历表达了对我国养殖业的深度担忧。在随后的一年多时间里，游老师以对行业的使命感组织了“非洲猪瘟复产联盟”积极帮助猪场复产，助力我国猪业的复兴。

本文通过对近百家猪场发病原因的总结，对非洲猪瘟流行的经济因素、社会因素和管理因素的高度凝练，提出解决这些漏洞并进行复养需要系统思维。系统防控不仅是建立在对区域产业链风险的评估、猪场切断病毒传播途径设施的改造、猪场生物安全体系建设，还需要提升猪体内和体外的健康系统。

猪的健康管理是一直被养猪人忽视的问题，让猪吃好、喝好、睡好、拉好，猪才有更好的抗病能力。非洲猪瘟让我们更加重视生物安全，更加重视良好的生存环境和猪的健康度，更要以系统思维去思考养殖业顶层设计，从而实现区域净化，不仅要防控非洲猪瘟还要防控其他疾病，让养殖业更加健康地发展，我想这才是作者真正想对行业发出的呐喊。