【正哥闲话】正哥闲话黄芪第八话 话说黄芪炮制之净制

正哥闲话黄芪第八话

话说黄芪炮制之净制

正哥又来了，接着闲话黄芪。

上一话正哥说了这一话开始说说黄芪的炮制，还说了，炮制分净制、切制，炒制等，为了能多拉扯几话，正哥就逐一说来，本话就专门说说黄芪的净制。

《中药炮制学》解释说中药材在切制、炮炙和调配、制剂前，应选取规定的药用部位，除去非药用部位、杂质异物及霉变品、虫蛀品、灰屑等，以达到药用的纯净度要求的炮制工序，即净制。

也有说净制是用挑选、筛选、风选、水选等方法，除去原药材非药用部分及杂质，选取药用部分，并达到净药材质量标准的方法的总称。

总之，净制就是把中药材弄干净。

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现行《中国药典》中关于黄芪的净制从植物来源时就有说：春、秋二季采挖，除去须根和根头，晒干。这里实际上指的是产地采收时的初步净制。

在饮片炮制项下说：除去杂质，大小分开，洗净 .

这个净制过程太简单了，正哥就这样两句能算得上是一话吗？

为了增加内容，正哥一如既往，从古时候说起。

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最早提到黄芪净制加工的医学书是汉代的《金匮要略方论》，当然提法也很简单，只有“去芦”两字，这个意思是黄芪要去掉芦头。实际上与现行药典所说“除去根头”是一个意思。

芦头指的是根类药材近地面处残留的根茎凸起部分，多数根类中药材是要去掉芦头的，因为这个通常为非药用部分，而且多数本草认为芦头部分有令人呕吐的作用，所以炮制学提出“去芦者免吐”。但现代药学研究多数又认为芦头令人吐没有科学依据，所以现在有些药材是不去芦的，比方说人参。

南北朝对后世中药炮制影响最深的一本炮制学专著《雷公炮炙论》中说黄芪净制“先取头上皱皮”，不仅仅要去芦了，而且要去掉上部的粗皮，事实上多数药材是要去掉这个粗皮的，因为这个粗皮中没有什么药用成分，药典可能是把这个略去了。

宋代各个医书中也提到了这个净制过程，有“去须”、“去苗”、“洗”，可能是各种医书中强调的重点不同，也可能认为某些说法是众所周知不用讲的，总之这个净制过程都很简单，但汇在一起实际上就和现行药典的说法一样了，去掉须根和芦头及地上部分，进行清洗。

另外在 宋《卫生家宝产科备要》中说“剉去芦头”，这个有特点，别的都只是说去芦，如何去没说，这本医书讲了方法“剉”，剉字本意为折伤，一般说剉是用剉刀去掉物体的棱角，此外当为“剉斩”之意，意思是用刀斩掉芦头。

明代和清代的本草和医书中对黄芪净制提到的较少，只有“去芦”、“去皮”、“刮皮”等，大约还是认为净制为人所共知，不需要专门讲述吧。

这一话有点凑字的嫌疑，但正哥以为净制也是中药材加工必不可少的一个环节，正哥既然闲话黄芪，不去讲有点说不过去。

好的今天闲说黄芪到此，下一话正哥还是接着说黄芪的炮制，说完净制，下边就要切制了。